Tom kha gai kalorije in hranilna vrednost
Tom kha gai: 87 kcal na 100 g, beljakovine 4,6 g, maščobe 7 g, ogljikovi hidrati 2,4 g. Običajna porcija (350 g): 304 kcal.
V tajskih restavracijah je tom kha gai ena najpogosteje naročenih juh: piščanec, kuhan v kokosovem mleku z galango, limonsko travo, listi kafirske limete, gobami in čilijem, na koncu pa okisan z limetinim sokom. Je kremasta in blažja sestra pekoče in kisle juhe tom yum. Skleda (350 g) ima okoli 304 kcal in visoko vsebnost beljakovin, skoraj vso maščobo pa prinese kokosovo mleko.
- Beljakovine 20 %
- Maščobe 69 %
- Ogljikovi hidrati 10 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 350 g 304 kcal B 16 · M 24,4 · OH 8,3 g
- 100 kcal je 115 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 0,87 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 87 kcal 363 kJ 4 %
- Beljakovine 4,6 g 9 %
- Maščobe 7 g 10 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,4 g <1 %
- Vlaknine ni podatka
- Sol 0,88 g 15 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 20 %
- Maščobe 69 %
- Ogljikovi hidrati 10 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 2,6 µg <1 %
- Vitamin D 0,029 µg <1 %
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 1,1 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,028 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,082 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 1,4 mg 9 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,055 mg 4 %
- Folat B9 8,6 µg 4 %
- Vitamin B12 0,059 µg 2 %
- Holin 13,6 mg
Minerali
- Kalij 141 mg 7 %
- Kalcij 10,7 mg 1 %
- Fosfor 56,6 mg 8 %
- Magnezij 20,9 mg 6 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Cink 0,576 mg 6 %
- Baker 0,102 mg 10 %
- Mangan ni podatka
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 352 mg 15 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 85 % Manj kalorij kot 85 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Palak paneer 101 kcal
- Dušeno zelje s klobaso 82 kcal
- Curry 107 kcal
- Bigos 114 kcal
- Lečo 97 kcal
- Grška solata 110 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Krompirjeva juha 90 kcal
- Zelenjavna juha 27 kcal
- Žolca 152 kcal
- Kruhovi cmoki 180 kcal
- Krompirjevi polpeti 196 kcal
- Lazanja 139 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 8) s podatki iz virov: USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.