17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γαλακτοκομικά και αυγά
Κρέμα γάλακτος θερμίδες και διατροφική αξία
Κρέμα γάλακτος (10%): 131 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 3,1 g, λίπη 11,5 g, υδατάνθρακες 4,3 g. 1 κ.σ. (15 g): 20 kcal.
Η κρέμα γάλακτος μπαίνει στις σάλτσες για ζυμαρικά, στις βελουτέ σούπες και, χτυπημένη σαντιγί, στα γλυκά ψυγείου. Η πλήρης για σαντιγί, με 35% λιπαρά, έχει περίπου 340 kcal ανά 100 g, άρα μια κουταλιά των 15 g δίνει γύρω στις 51 kcal, ενώ η ελαφριά 10% έχει 131. Επειδή στη μαγειρική χρησιμοποιείται σε συσκευασίες των 200 ml, μοίρασε την ποσότητα στις μερίδες.
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πρωτεΐνη 9%
- Λίπη 78%
- Υδατάνθρακες 13%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 15 g 20 kcal Π 0,5 · Λ 1,7 · Υ 0,6 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 39 kcal Π 0,9 · Λ 3,5 · Υ 1,3 g
- 100 kcal είναι 75 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| 10% | 131 | 3,1 | 11,5 | 4,3 |
| 20% | 195 | 3 | 19,1 | 3,7 |
| 35% για σαντιγί | 340 | 2,8 | 36,1 | 2,8 |
| Κρεμ φρες 30% | 304 | 3 | 30,7 | 2,8 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
10%
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 131 kcal 548 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 3,1 g 6%
- Λίπη 11,5 g 16%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 4,3 g 2%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,15 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 9%
- Λίπη 78%
- Υδατάνθρακες 13%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 97 µg 12%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,25 mg 2%
- Βιταμίνη K 1,3 µg 2%
- Βιταμίνη C 0,9 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,03 mg 3%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,194 mg 14%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,109 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,539 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,05 mg 4%
- Φυλλικό οξύ B9 3 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,19 µg 8%
- Χολίνη 18,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 132 mg 7%
- Ασβέστιο 107 mg 13%
- Φώσφορος 95 mg 14%
- Μαγνήσιο 10 mg 3%
- Σίδηρος 0,05 mg <1%
- Ψευδάργυρος 0,39 mg 4%
- Χαλκός 0,009 mg <1%
- Μαγγάνιο 0,005 mg <1%
- Σελήνιο 3,2 µg 6%
- Ιώδιο 13 µg 9%
- Νάτριο 61 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
20%
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 195 kcal 816 kJ 10%
- Πρωτεΐνη 3 g 6%
- Λίπη 19,1 g 27%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 3,7 g 1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,18 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 6%
- Λίπη 87%
- Υδατάνθρακες 7%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 120 µg 15%
- Βιταμίνη D 1,1 µg 22%
- Βιταμίνη E 0,12 mg 1%
- Βιταμίνη K 1,7 µg 2%
- Βιταμίνη C 0,8 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,023 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,19 mg 14%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,09 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,44 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,044 mg 3%
- Φυλλικό οξύ B9 2 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,14 µg 6%
- Χολίνη 17,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 136 mg 7%
- Ασβέστιο 91 mg 11%
- Φώσφορος 92 mg 13%
- Μαγνήσιο 9 mg 2%
- Σίδηρος 0,05 mg <1%
- Ψευδάργυρος 0,32 mg 3%
- Χαλκός 0,012 mg 1%
- Μαγγάνιο 0,005 mg <1%
- Σελήνιο 4,6 µg 8%
- Ιώδιο 12 µg 8%
- Νάτριο 72 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πηγή βιταμίνης D
- Πηγή βιταμίνης A
35% για σαντιγί
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 340 kcal 1.423 kJ 17%
- Πρωτεΐνη 2,8 g 6%
- Λίπη 36,1 g 52%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,8 g 1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,07 g 1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 3%
- Λίπη 93%
- Υδατάνθρακες 3%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 411 µg 51%
- Βιταμίνη D 1,6 µg 32%
- Βιταμίνη E 0,92 mg 8%
- Βιταμίνη K 3,2 µg 4%
- Βιταμίνη C 0,6 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,02 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,188 mg 13%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,064 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,495 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,035 mg 3%
- Φυλλικό οξύ B9 4 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,16 µg 6%
- Χολίνη 16,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 95 mg 5%
- Ασβέστιο 66 mg 8%
- Φώσφορος 58 mg 8%
- Μαγνήσιο 7 mg 2%
- Σίδηρος 0,1 mg <1%
- Ψευδάργυρος 0,24 mg 2%
- Χαλκός 0,011 mg 1%
- Μαγγάνιο 0,006 mg <1%
- Σελήνιο 3 µg 5%
- Ιώδιο 9,6 µg 6%
- Νάτριο 27 mg 1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης D
Κρεμ φρες 30%
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 304 kcal 1.272 kJ 15%
- Πρωτεΐνη 3 g 6%
- Λίπη 30,7 g 44%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,8 g 1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,07 g 1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 4%
- Λίπη 92%
- Υδατάνθρακες 4%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 201 µg 25%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 2%
- Βιταμίνη E 0,5 mg 4%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,024 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,17 mg 12%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,16 mg 1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,24 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,034 mg 2%
- Φυλλικό οξύ B9 23,5 µg 12%
- Βιταμίνη B12 0,12 µg 5%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 101 mg 5%
- Ασβέστιο 76,9 mg 10%
- Φώσφορος 64 mg 9%
- Μαγνήσιο 7,9 mg 2%
- Σίδηρος 0,08 mg <1%
- Ψευδάργυρος 0,24 mg 2%
- Χαλκός 0,007 mg <1%
- Μαγγάνιο 0,002 mg <1%
- Σελήνιο 1,1 µg 2%
- Ιώδιο 10,6 µg 7%
- Νάτριο 28 mg 1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πηγή βιταμίνης A
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Γαλακτοκομικά και αυγά
Στην κατηγορία των γαλακτοκομικών και αυγών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 170 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 70% Λιγότερες θερμίδες από το 70% των γαλακτοκομικών και αυγών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ξινή κρέμα 162 kcal
- Λάμπνε 158 kcal
- Ρικότα 150 kcal
- Πρόβειο γάλα 103 kcal
- Αυγά σκραμπλ 145 kcal
- Γιαούρτι καρύδας 92 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Γαλακτοκομικά και αυγά»
- Κατσικίσιο τυρί 264 kcal
- Μασκαρπόνε 385 kcal
- Μπρι 334 kcal
- Τσένταρ 410 kcal
- Ένταμ 357 kcal
- Έμενταλ 373 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171255.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Frida (Δανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.