Αυγά σκραμπλ θερμίδες και διατροφική αξία

Ενέργεια και μακροθρεπτικά

• Ενέργεια 145 kcal 607 kJ 7%
• Πρωτεΐνη 10 g 20%
• Λίπη 11 g 16%
• Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,6 g <1%
• Φυτικές ίνες 0 g
• Αλάτι 0,36 g 6%

Από πού έρχονται οι θερμίδες

• Πρωτεΐνη 27%
• Λίπη 68%
• Υδατάνθρακες 4%

Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.

Βιταμίνες

• Βιταμίνη A 161 µg 20%
• Βιταμίνη D 1,8 µg 36%
• Βιταμίνη E 0,98 mg 8%
• Βιταμίνη K 4 µg 5%
• Βιταμίνη C 0 mg 0%
• Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,04 mg 4%
• Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,38 mg 27%
• Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,076 mg <1%
• Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1,2 mg 20%
• Βιταμίνη B6 0,13 mg 9%
• Φυλλικό οξύ B9 36 µg 18%
• Βιταμίνη B12 0,76 µg 30%
• Χολίνη χωρίς δεδομένα

Μέταλλα

• Κάλιο 132 mg 7%
• Ασβέστιο 66 mg 8%
• Φώσφορος 165 mg 24%
• Μαγνήσιο 11 mg 3%
• Σίδηρος 1,3 mg 9%
• Ψευδάργυρος 1 mg 10%
• Χαλκός 0,059 mg 6%
• Μαγγάνιο 0,022 mg 1%
• Σελήνιο 22,5 µg 41%
• Ιώδιο 52 µg 35%
• Νάτριο 145 mg 6%