17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γαλακτοκομικά και αυγά
Κατσικίσιο τυρί θερμίδες και διατροφική αξία
Κατσικίσιο τυρί (μαλακό): 264 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18,5 g, λίπη 21,1 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (30 g): 79 kcal.
Τα κατσικίσια τυριά κυμαίνονται από το φρέσκο, μαλακό, που απλώνεται σε κράκερ ή ψήνεται πάνω σε σαλάτα με μέλι, μέχρι τα σκληρά ώριμα κεφάλια που τρίβονται ή κόβονται σε κυβάκια για μεζέ. Το μαλακό έχει περίπου 264 kcal ανά 100 g, άρα 30 g δίνουν γύρω στις 79 kcal, ενώ το σκληρό φτάνει τις 452. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, χαλκό, φώσφορο και βιταμίνη A.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πρωτεΐνη 28%
- Λίπη 72%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 79 kcal Π 5,6 · Λ 6,3 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 38 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Μαλακό | 264 | 18,5 | 21,1 | 0 |
| Σκληρό | 452 | 30,5 | 35,6 | 2,2 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Μαλακό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 264 kcal 1.105 kJ 13%
- Πρωτεΐνη 18,5 g 37%
- Λίπη 21,1 g 30%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 1,1 g 19%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 28%
- Λίπη 72%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 288 µg 36%
- Βιταμίνη D 0,4 µg 8%
- Βιταμίνη E 0,18 mg 2%
- Βιταμίνη K 1,8 µg 2%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,07 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,38 mg 27%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,43 mg 3%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,68 mg 11%
- Βιταμίνη B6 0,25 mg 18%
- Φυλλικό οξύ B9 12 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0,19 µg 8%
- Χολίνη 15,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 26 mg 1%
- Ασβέστιο 140 mg 18%
- Φώσφορος 256 mg 37%
- Μαγνήσιο 16 mg 4%
- Σίδηρος 1,9 mg 14%
- Ψευδάργυρος 0,92 mg 9%
- Χαλκός 0,732 mg 73%
- Μαγγάνιο 0,1 mg 5%
- Σελήνιο 2,8 µg 5%
- Ιώδιο 30 µg 20%
- Νάτριο 459 mg 19%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή ιωδίου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή ασβεστίου
Σκληρό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 452 kcal 1.891 kJ 23%
- Πρωτεΐνη 30,5 g 61%
- Λίπη 35,6 g 51%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,2 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 1,1 g 18%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 27%
- Λίπη 71%
- Υδατάνθρακες 2%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 486 µg 61%
- Βιταμίνη D 0,7 µg 14%
- Βιταμίνη E 0,31 mg 3%
- Βιταμίνη K 3 µg 4%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,14 mg 13%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 1,2 mg 85%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,4 mg 15%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,41 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,08 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 4 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,12 µg 5%
- Χολίνη 15,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 48 mg 2%
- Ασβέστιο 895 mg 112%
- Φώσφορος 729 mg 104%
- Μαγνήσιο 54 mg 14%
- Σίδηρος 1,9 mg 13%
- Ψευδάργυρος 1,6 mg 16%
- Χαλκός 0,627 mg 63%
- Μαγγάνιο 0,252 mg 13%
- Σελήνιο 5,5 µg 10%
- Ιώδιο 72 µg 48%
- Νάτριο 423 mg 18%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B2
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B3
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Γαλακτοκομικά και αυγά
Στην κατηγορία των γαλακτοκομικών και αυγών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 170 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 98% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 79% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 79% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 91% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- Σκληρό: θέση 6 ανάμεσα σε 126 πηγές ασβεστίου στο 17 Fit
- Σκληρό: θέση 19 ανάμεσα σε 401 πηγές πρωτεΐνης στο 17 Fit
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Μπουράτα 273 kcal
- Μοτσαρέλα 256 kcal
- Μοτσαρέλα βουβαλίσια 260 kcal
- Φέτα 265 kcal
- Καμαμπέρ 300 kcal
- Τυρί τηγμένο 297 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Γαλακτοκομικά και αυγά»
- Έμενταλ 373 kcal
- Αυγά σκραμπλ 145 kcal
- Κρόκος αυγού 322 kcal
- Αυγά ορτυκιού 158 kcal
- Σκιρ 49 kcal
- Γιαούρτι με φρούτα 105 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 173435.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.