17 Fit Kalorier i mat Meieriprodukter og egg
Fløte kalorier og næringsinnhold
Fløte (kaffefløte 10 %): 131 kcal per 100 g, 3,1 g protein, 11,5 g fett, 4,3 g karbohydrater. 1 ss (15 g): 20 kcal.
Fløte selges etter fettinnhold – kaffefløte, matfløte og kremfløte – og det tallet styrer kaloriene: kaffefløte har rundt 131 kcal per 100 g, kremfløte om lag 340. En spiseskje er en beskjeden mengde, men en skvett over desserten eller i sausen er som regel flere. Kremfløte er rik på A- og D‑vitamin, og pisket krem til vaflene eller bløtkaken teller like mye per gram som flytende fløte.
- Lavt saltinnhold
- Protein 9 %
- Fett 78 %
- Karbohydrater 13 %
I vanlige porsjoner
- 1 ss ≈ 15 g 20 kcal P 0,5 · F 1,7 · K 0,6 g
- Vanlig porsjon · 30 g 39 kcal P 0,9 · F 3,5 · K 1,3 g
- 100 kcal er 75 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 1,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kaffefløte 10 % | 131 | 3,1 | 11,5 | 4,3 |
| Matfløte 20 % | 195 | 3 | 19,1 | 3,7 |
| Kremfløte 33–36 % | 340 | 2,8 | 36,1 | 2,8 |
| Crème fraîche 30 % | 304 | 3 | 30,7 | 2,8 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Kaffefløte 10 %
Energi og makroer
- Energi 131 kcal 548 kJ 7 %
- Protein 3,1 g 6 %
- Fett 11,5 g 16 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 4,3 g 2 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,15 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 9 %
- Fett 78 %
- Karbohydrater 13 %
Vitaminer
- A-vitamin 97 µg 12 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,25 mg 2 %
- K-vitamin 1,3 µg 2 %
- C-vitamin 0,9 mg 1 %
- Tiamin B1 0,03 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,194 mg 14 %
- Niacin B3 0,109 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,539 mg 9 %
- B6-vitamin 0,05 mg 4 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- B12-vitamin 0,19 µg 8 %
- Kolin 18,7 mg
Mineraler
- Kalium 132 mg 7 %
- Kalsium 107 mg 13 %
- Fosfor 95 mg 14 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Jern 0,05 mg <1 %
- Sink 0,39 mg 4 %
- Kobber 0,009 mg <1 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen 3,2 µg 6 %
- Jod 13 µg 9 %
- Natrium 61 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt saltinnhold
Matfløte 20 %
Energi og makroer
- Energi 195 kcal 816 kJ 10 %
- Protein 3 g 6 %
- Fett 19,1 g 27 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 3,7 g 1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,18 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 6 %
- Fett 87 %
- Karbohydrater 7 %
Vitaminer
- A-vitamin 120 µg 15 %
- D-vitamin 1,1 µg 22 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 1,7 µg 2 %
- C-vitamin 0,8 mg 1 %
- Tiamin B1 0,023 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,19 mg 14 %
- Niacin B3 0,09 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,44 mg 7 %
- B6-vitamin 0,044 mg 3 %
- Folat B9 2 µg 1 %
- B12-vitamin 0,14 µg 6 %
- Kolin 17,4 mg
Mineraler
- Kalium 136 mg 7 %
- Kalsium 91 mg 11 %
- Fosfor 92 mg 13 %
- Magnesium 9 mg 2 %
- Jern 0,05 mg <1 %
- Sink 0,32 mg 3 %
- Kobber 0,012 mg 1 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen 4,6 µg 8 %
- Jod 12 µg 8 %
- Natrium 72 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt saltinnhold
- Kilde til D‑vitamin
- Kilde til A‑vitamin
Kremfløte 33–36 %
Energi og makroer
- Energi 340 kcal 1 423 kJ 17 %
- Protein 2,8 g 6 %
- Fett 36,1 g 52 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,8 g 1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,07 g 1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 3 %
- Fett 93 %
- Karbohydrater 3 %
Vitaminer
- A-vitamin 411 µg 51 %
- D-vitamin 1,6 µg 32 %
- E-vitamin 0,92 mg 8 %
- K-vitamin 3,2 µg 4 %
- C-vitamin 0,6 mg <1 %
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,188 mg 13 %
- Niacin B3 0,064 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,495 mg 8 %
- B6-vitamin 0,035 mg 3 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- B12-vitamin 0,16 µg 6 %
- Kolin 16,8 mg
Mineraler
- Kalium 95 mg 5 %
- Kalsium 66 mg 8 %
- Fosfor 58 mg 8 %
- Magnesium 7 mg 2 %
- Jern 0,1 mg <1 %
- Sink 0,24 mg 2 %
- Kobber 0,011 mg 1 %
- Mangan 0,006 mg <1 %
- Selen 3 µg 5 %
- Jod 9,6 µg 6 %
- Natrium 27 mg 1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av D‑vitamin
Crème fraîche 30 %
Energi og makroer
- Energi 304 kcal 1 272 kJ 15 %
- Protein 3 g 6 %
- Fett 30,7 g 44 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,8 g 1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,07 g 1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 4 %
- Fett 92 %
- Karbohydrater 4 %
Vitaminer
- A-vitamin 201 µg 25 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 0,5 mg 4 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,024 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,17 mg 12 %
- Niacin B3 0,16 mg 1 %
- Pantotensyre B5 0,24 mg 4 %
- B6-vitamin 0,034 mg 2 %
- Folat B9 23,5 µg 12 %
- B12-vitamin 0,12 µg 5 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 101 mg 5 %
- Kalsium 76,9 mg 10 %
- Fosfor 64 mg 9 %
- Magnesium 7,9 mg 2 %
- Jern 0,08 mg <1 %
- Sink 0,24 mg 2 %
- Kobber 0,007 mg <1 %
- Mangan 0,002 mg <1 %
- Selen 1,1 µg 2 %
- Jod 10,6 µg 7 %
- Natrium 28 mg 1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Svært lavt saltinnhold
- Kilde til A‑vitamin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Meieriprodukter og egg
Blant meieriproduktene og eggene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 170 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 70 % Færre kalorier enn 70 % av meieriproduktene og eggene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Rømme 162 kcal
- Labneh 158 kcal
- Ricotta 150 kcal
- Eggerøre 145 kcal
- Kokosyoghurt 92 kcal
- Evaporert melk 134 kcal
Mer fra «Meieriprodukter og egg»
- Edamer 357 kcal
- Smelteost 297 kcal
- Kremost 350 kcal
- Yoghurt naturell 61 kcal
- Eggehvite 52 kcal
- Vaktelegg 158 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 171255.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Frida (Danmark).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.