17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γαλακτοκομικά και αυγά
Ρικότα θερμίδες και διατροφική αξία
Ρικότα: 150 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 7,5 g, λίπη 10,2 g, υδατάνθρακες 7,3 g. Συνηθισμένη μερίδα (50 g): 75 kcal.
Η ιταλική ρικότα είναι τυρί τυρογάλακτος, συγγενικό με την ελληνική μυζήθρα και το ανθότυρο, και μπαίνει σε λαζάνια, κανελόνια, γλυκές τάρτες ή τρώγεται με μέλι και φρούτα. Η πλήρης έχει περίπου 150 kcal ανά 100 g, άρα μια μερίδα 50 g δίνει γύρω στις 75 kcal, ενώ η light έχει λιγότερο λίπος και περισσότερη πρωτεΐνη. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και βιταμίνη B12.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πηγή ασβεστίου
- Πρωτεΐνη 20%
- Λίπη 61%
- Υδατάνθρακες 19%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 50 g 75 kcal Π 3,8 · Λ 5,1 · Υ 3,6 g
- 100 kcal είναι 65 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 265 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Πλήρης | 150 | 7,5 | 10,2 | 7,3 |
| Light | 138 | 11,4 | 7,9 | 5,1 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Πλήρης
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 150 kcal 628 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 7,5 g 15%
- Λίπη 10,2 g 15%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 7,3 g 3%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,28 g 5%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 20%
- Λίπη 61%
- Υδατάνθρακες 19%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 120 µg 15%
- Βιταμίνη D 0,2 µg 4%
- Βιταμίνη E 0,11 mg <1%
- Βιταμίνη K 1,1 µg 1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,013 mg 1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,298 mg 21%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,137 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,461 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,097 mg 7%
- Φυλλικό οξύ B9 4 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,85 µg 34%
- Χολίνη 17,5 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 219 mg 11%
- Ασβέστιο 206 mg 26%
- Φώσφορος 154 mg 22%
- Μαγνήσιο 20 mg 5%
- Σίδηρος 0,13 mg <1%
- Ψευδάργυρος 0,53 mg 5%
- Χαλκός 0,018 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,011 mg <1%
- Σελήνιο 5,9 µg 11%
- Ιώδιο 18 µg 12%
- Νάτριο 110 mg 5%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πηγή ασβεστίου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης A
Light
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 138 kcal 577 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 11,4 g 23%
- Λίπη 7,9 g 11%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5,1 g 2%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,25 g 4%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 33%
- Λίπη 52%
- Υδατάνθρακες 15%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 107 µg 13%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 2%
- Βιταμίνη E 0,07 mg <1%
- Βιταμίνη K 0,7 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,021 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,185 mg 13%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,078 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,242 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
- Φυλλικό οξύ B9 13 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0,29 µg 12%
- Χολίνη 16,3 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 125 mg 6%
- Ασβέστιο 272 mg 34%
- Φώσφορος 183 mg 26%
- Μαγνήσιο 15 mg 4%
- Σίδηρος 0,44 mg 3%
- Ψευδάργυρος 1,3 mg 13%
- Χαλκός 0,034 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,01 mg <1%
- Σελήνιο 16,7 µg 30%
- Ιώδιο 15 µg 10%
- Νάτριο 99 mg 4%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή φωσφόρου
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Γαλακτοκομικά και αυγά
Στην κατηγορία των γαλακτοκομικών και αυγών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 170 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 64% Λιγότερες θερμίδες από το 64% των γαλακτοκομικών και αυγών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Λάμπνε 158 kcal
- Γάλα εβαπορέ 134 kcal
- Αυγά σκραμπλ 145 kcal
- Κρέμα γάλακτος 131 kcal
- Αυγό 143 kcal
- Αυγά ορτυκιού 158 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Γαλακτοκομικά και αυγά»
- Σαντιγί 257 kcal
- Βουτυρόγαλα 40 kcal
- Κατσικίσιο γιαούρτι 73 kcal
- Γιαούρτι πρωτεΐνης 98 kcal
- Γιαούρτι στραγγιστό 73 kcal
- Γάλα 52 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170851.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.