17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γαλακτοκομικά και αυγά
Έμενταλ θερμίδες και διατροφική αξία
Έμενταλ: 373 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 27,9 g, λίπη 28,8 g, υδατάνθρακες 0 g. 1 φέτα (20 g): 75 kcal.
Το έμενταλ, το ελβετικό τυρί με τις χαρακτηριστικές τρύπες και τη γλυκιά, καρυδένια γεύση, μπαίνει σε τοστ, ογκρατέν και φοντί, και πολλοί το μπερδεύουν με τη γραβιέρα. Μια φέτα των 20 g δίνει περίπου 75 kcal, με 373 kcal ανά 100 g. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη B12. Στην ίδια σελίδα θα βρεις και το αμερικανικό τυρί τύπου έμενταλ.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 30%
- Λίπη 70%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 φέτα ≈ 20 g 75 kcal Π 5,6 · Λ 5,8 · Υ 0 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 112 kcal Π 8,4 · Λ 8,6 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 27 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 70 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,7 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Έμενταλ | 373 | 27,9 | 28,8 | 0 |
| Τύπου έμενταλ (αμερικανικό) | 393 | 27 | 31 | 1,4 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Έμενταλ
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 373 kcal 1.561 kJ 19%
- Πρωτεΐνη 27,9 g 56%
- Λίπη 28,8 g 41%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,61 g 10%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 30%
- Λίπη 70%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 258 µg 32%
- Βιταμίνη D 0,28 µg 6%
- Βιταμίνη E 0,74 mg 6%
- Βιταμίνη K 6,6 µg 9%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,04 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,5 mg 36%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,1 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,3 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,08 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 20 µg 10%
- Βιταμίνη B12 1,5 µg 60%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 97,1 mg 5%
- Ασβέστιο 898 mg 112%
- Φώσφορος 610 mg 87%
- Μαγνήσιο 48,9 mg 13%
- Σίδηρος 0,15 mg 1%
- Ψευδάργυρος 3,5 mg 35%
- Χαλκός 0,043 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,024 mg 1%
- Σελήνιο 5 µg 9%
- Ιώδιο 13,8 µg 9%
- Νάτριο 245 mg 10%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B2
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
Τύπου έμενταλ (αμερικανικό)
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 393 kcal 1.644 kJ 20%
- Πρωτεΐνη 27 g 54%
- Λίπη 31 g 44%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,4 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,47 g 8%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 27%
- Λίπη 71%
- Υδατάνθρακες 1%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 288 µg 36%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,6 mg 5%
- Βιταμίνη K 1,4 µg 2%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,011 mg <1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,302 mg 22%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,064 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,353 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,071 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 10 µg 5%
- Βιταμίνη B12 3,1 µg 122%
- Χολίνη 13,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 72 mg 4%
- Ασβέστιο 890 mg 111%
- Φώσφορος 574 mg 82%
- Μαγνήσιο 33 mg 9%
- Σίδηρος 0,13 mg <1%
- Ψευδάργυρος 4,4 mg 44%
- Χαλκός 0,047 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,026 mg 1%
- Σελήνιο 30 µg 55%
- Ιώδιο 13,8 µg 9%
- Νάτριο 187 mg 8%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή βιταμίνης B2
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Γαλακτοκομικά και αυγά
Στην κατηγορία των γαλακτοκομικών και αυγών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 170 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 77% Περισσότερες θερμίδες από το 77% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 92% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 93% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 90% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 90% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 75% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 75% των γαλακτοκομικών και αυγών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Μάασνταμ 359 kcal
- Ένταμ 357 kcal
- Γκούντα 356 kcal
- Κασέρι 351 kcal
- Προβολόνε 351 kcal
- Γκράνα παντάνο 396 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Γαλακτοκομικά και αυγά»
- Αυγά ορτυκιού 158 kcal
- Σκιρ 49 kcal
- Γιαούρτι με φρούτα 105 kcal
- Μπουράτα 273 kcal
- Σαντιγί 257 kcal
- Γάλα εβαπορέ 134 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 12115.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.