17 Fit Θερμίδες τροφίμων Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Πολέντα στιγμής θερμίδες και διατροφική αξία
Πολέντα στιγμής (μαγειρεμένη): 78 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,4 g, λίπη 0,15 g, υδατάνθρακες 16,9 g. Συνηθισμένη μερίδα (200 g): 155 kcal. Ξερή: 350 kcal ανά 100 g.
Η πολέντα στιγμής είναι προμαγειρεμένο καλαμποκάλευρο που γίνεται κρεμώδες σε πέντε λεπτά, αντί για τα σαράντα της παραδοσιακής. Μαγειρεμένη με νερό έχει περίπου 78 kcal ανά 100 g, οπότε μια μερίδα 200 g δίνει γύρω στις 155 kcal, ενώ η ξερή σκόνη έχει 350 kcal ανά 100 g. Σερβίρεται απαλή με μανιτάρια ή κοκκινιστό, ή σφίγγει σε ταψί και ψήνεται σε φέτες· το βούτυρο και η παρμεζάνα μετράνε χωριστά.
- Πηγή φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πηγή σεληνίου
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 2%
- Υδατάνθρακες 91%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 200 g 155 kcal Π 2,8 · Λ 0,3 · Υ 33,8 g
- 100 kcal είναι 130 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,78 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Μαγειρεμένη | 78 | 1,4 | 0,1 | 16,9 |
| Ξερή | 350 | 7,9 | 1,8 | 74 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Μαγειρεμένη
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 78 kcal 324 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 1,4 g 3%
- Λίπη 0,15 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 16,9 g 6%
- Φυτικές ίνες 1,6 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 2%
- Υδατάνθρακες 91%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E 0,04 mg <1%
- Βιταμίνη K 0,4 µg <1%
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,007 mg <1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,005 mg <1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,05 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,049 mg <1%
- Βιταμίνη B6 0,023 mg 2%
- Φυλλικό οξύ B9 2,5 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,03 µg 1%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 24 mg 1%
- Ασβέστιο 4,7 mg <1%
- Φώσφορος 15 mg 2%
- Μαγνήσιο 4 mg 1%
- Σίδηρος 0,21 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,11 mg 1%
- Χαλκός 0,07 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,03 mg 2%
- Σελήνιο 10 µg 18%
- Ιώδιο 10 µg 7%
- Νάτριο 2,5 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πηγή σεληνίου
Ξερή
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 350 kcal 1.464 kJ 18%
- Πρωτεΐνη 7,9 g 16%
- Λίπη 1,8 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 74 g 28%
- Φυτικές ίνες 3,2 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 9%
- Λίπη 5%
- Υδατάνθρακες 86%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E 0,5 mg 4%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,07 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,06 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,025 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,39 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,08 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 35 µg 18%
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 144 mg 7%
- Ασβέστιο 1,6 mg <1%
- Φώσφορος 104 mg 15%
- Μαγνήσιο 35 mg 9%
- Σίδηρος 0,5 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,5 mg 5%
- Χαλκός χωρίς δεδομένα
- Μαγγάνιο 0,5 mg 25%
- Σελήνιο 2,5 µg 5%
- Ιώδιο 5 µg 3%
- Νάτριο 1,7 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πηγή μαγγανίου
- Πηγή φυλλικού οξέος
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Στην κατηγορία των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 157 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 96% Λιγότερες θερμίδες από το 96% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ουντόν 95 kcal
- Φασόλια σε σάλτσα ντομάτας 94 kcal
- Φαγόπυρο 92 kcal
- Αμάρανθος 102 kcal
- Νουντλς σόμπα 99 kcal
- Κουσκούς 112 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Δημητριακά, όσπρια και άλευρα»
Όλος ο πίνακας: Δημητριακά, όσπρια και άλευρα17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 9615.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.