17 Fit Kalorier i mat Spannmål, baljväxter och mjöl
Kokt polenta kalorier och näringsvärde
Kokt polenta: 78 kcal per 100 g, 1,4 g protein, 0,15 g fett, 16,9 g kolhydrater. Vanlig portion (200 g): 155 kcal. Snabbpolenta, torr: 350 kcal per 100 g.
Kokt polenta är majsgryn som kokats till en len gröt, och snabbpolentan i butiken är förkokt så att den blir klar på ett par minuter. Kokt har den cirka 78 kcal per 100 g, så ett tillbehör på 200 g ger runt 155 kcal, medan torr snabbpolenta ligger på 350 – väg den torra om du lagar själv. Låt polentan stelna i en form, så kan den skäras i bitar och stekas eller grillas. Den är fettfri och en källa till fiber och selen; smör och parmesan räknar du för sig.
- Källa till fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till selen
- Protein 7 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 91 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 200 g 155 kcal P 2,8 · F 0,3 · K 33,8 g
- 100 kcal är 130 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 0,78 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kokt | 78 | 1,4 | 0,1 | 16,9 |
| Snabbpolenta, torr | 350 | 7,9 | 1,8 | 74 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Kokt
Energi och makron
- Energi 78 kcal 324 kJ 4 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,15 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 16,9 g 6 %
- Fiber 1,6 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 7 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 91 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,007 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
- Niacin B3 0,05 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,049 mg <1 %
- B6-vitamin 0,023 mg 2 %
- Folat B9 2,5 µg 1 %
- B12-vitamin 0,03 µg 1 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 24 mg 1 %
- Kalcium 4,7 mg <1 %
- Fosfor 15 mg 2 %
- Magnesium 4 mg 1 %
- Järn 0,21 mg 2 %
- Zink 0,11 mg 1 %
- Koppar 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,03 mg 2 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 2,5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till selen
Snabbpolenta, torr
Energi och makron
- Energi 350 kcal 1 464 kJ 18 %
- Protein 7,9 g 16 %
- Fett 1,8 g 3 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 74 g 28 %
- Fiber 3,2 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 5 %
- Kolhydrater 86 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin 0,5 mg 4 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin uppgift saknas
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,06 mg 4 %
- Niacin B3 0,025 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,39 mg 6 %
- B6-vitamin 0,08 mg 6 %
- Folat B9 35 µg 18 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 144 mg 7 %
- Kalcium 1,6 mg <1 %
- Fosfor 104 mg 15 %
- Magnesium 35 mg 9 %
- Järn 0,5 mg 4 %
- Zink 0,5 mg 5 %
- Koppar uppgift saknas
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 1,7 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Källa till mangan
- Källa till folat
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Spannmål, baljväxter och mjöl
Bland spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 157 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 96 % Färre kalorier än 96 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Udonnudlar 95 kcal
- Bönor i tomatsås 94 kcal
- Bovete 92 kcal
- Amarant 102 kcal
- Sobanudlar 99 kcal
- Couscous 112 kcal
Mer ur ”Spannmål, baljväxter och mjöl”
- Polenta 370 kcal
- Äggnudlar 384 kcal
- Gula ärter 364 kcal
- Kidneybönor 127 kcal
- Vita bönor 139 kcal
- Risgrynsgröt 117 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 9615.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.