17 Fit Besin kalorileri Tahıllar, baklagiller ve unlar
Polenta kalori ve besin değerleri
Polenta (pişmiş): 78 kcal / 100 g, protein 1,4 g, yağ 0,15 g, karbonhidrat 16,9 g. Ortalama porsiyon (200 g): 155 kcal. Kuru, hazır: 350 kcal / 100 g.
Polenta, Kuzey İtalya’da mısır irmiğinin suda ya da et suyunda koyulaşana kadar pişirilmesiyle yapılır; yumuşak hâlde sosla servis edilir ya da soğutulup dilimlenerek ızgarada kızartılır, Karadeniz’in mısır unlu yemeklerinin uzak akrabasıdır. Pişmiş polenta 100 g’da yaklaşık 78 kcal içerir, 200 g’lık bir porsiyon 155 kcal eder; kuru hazır polenta ise 100 g’da 350 kcal’dir. Lif kaynağıdır; üstüne eklenen tereyağını ve parmesanı ayrıca kaydet.
- İyi bir lif kaynağı
- Yağ içermez
- Tuz içermez
- İyi bir selenyum kaynağı
- Protein %7
- Yağ %2
- Karbonhidrat %91
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 200 g 155 kcal P 2,8 · Y 0,3 · K 33,8 g
- 100 kcal için 130 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,78 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Pişmiş | 78 | 1,4 | 0,1 | 16,9 |
| Kuru, hazır | 350 | 7,9 | 1,8 | 74 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Pişmiş
Enerji ve makrolar
- Enerji 78 kcal 324 kJ %4
- Protein 1,4 g %3
- Yağ 0,15 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 16,9 g %6
- Lif 1,6 g
- Tuz <0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %7
- Yağ %2
- Karbonhidrat %91
Vitaminler
- A vitamini veri yok
- D vitamini veri yok
- E vitamini 0,04 mg %<1
- K vitamini 0,4 µg %<1
- C vitamini 0,25 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 0,007 mg %<1
- B2 vitamini riboflavin 0,005 mg %<1
- B3 vitamini niasin 0,05 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,049 mg %<1
- B6 vitamini 0,023 mg %2
- Folat B9 2,5 µg %1
- B12 vitamini 0,03 µg %1
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 24 mg %1
- Kalsiyum 4,7 mg %<1
- Fosfor 15 mg %2
- Magnezyum 4 mg %1
- Demir 0,21 mg %2
- Çinko 0,11 mg %1
- Bakır 0,07 mg %7
- Manganez 0,03 mg %2
- Selenyum 10 µg %18
- İyot 10 µg %7
- Sodyum 2,5 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
- İyi bir lif kaynağı
- Yağ içermez
- Tuz içermez
- İyi bir selenyum kaynağı
Kuru, hazır
Enerji ve makrolar
- Enerji 350 kcal 1.464 kJ %18
- Protein 7,9 g %16
- Yağ 1,8 g %3
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 74 g %28
- Lif 3,2 g
- Tuz <0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %9
- Yağ %5
- Karbonhidrat %86
Vitaminler
- A vitamini veri yok
- D vitamini veri yok
- E vitamini 0,5 mg %4
- K vitamini veri yok
- C vitamini veri yok
- B1 vitamini tiamin 0,07 mg %6
- B2 vitamini riboflavin 0,06 mg %4
- B3 vitamini niasin 0,025 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,39 mg %6
- B6 vitamini 0,08 mg %6
- Folat B9 35 µg %18
- B12 vitamini veri yok
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 144 mg %7
- Kalsiyum 1,6 mg %<1
- Fosfor 104 mg %15
- Magnezyum 35 mg %9
- Demir 0,5 mg %4
- Çinko 0,5 mg %5
- Bakır veri yok
- Manganez 0,5 mg %25
- Selenyum 2,5 µg %5
- İyot 5 µg %3
- Sodyum 1,7 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
- İyi bir lif kaynağı
- Düşük yağlı
- Tuz içermez
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Tahıllar, baklagiller ve unlar
Diğer tahıllar, baklagiller ve unlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 157 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %96 Kalorisi bundan yüksek olanların tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %96.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Udon 95 kcal
- Baked beans 94 kcal
- Karabuğday 92 kcal
- Amarant 102 kcal
- Soba eriştesi 99 kcal
- Kuskus 112 kcal
Tahıllar, baklagiller ve unlar: diğer besinler
- Nohut 164 kcal
- Kuru fasulye 139 kcal
- İrmik 360 kcal
- Buğday unu 364 kcal
- Kırmızı fasulye 127 kcal
- Granola 489 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 9615.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.