17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Προσούτο θερμίδες και διατροφική αξία
Προσούτο: 229 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 31 g, λίπη 11,5 g, υδατάνθρακες 0,3 g. 1 φέτα (15 g): 34 kcal.
Το προσούτο, το ωμό αλατισμένο και αεροξηραμένο χοιρομέρι που ωριμάζει για μήνες, σερβίρεται σε πολύ λεπτές φέτες με πεπόνι ή σύκα, σε πλατό με τυριά και σε σαλάτες με ρόκα. Έχει περίπου 229 kcal ανά 100 g, αλλά μια φέτα ζυγίζει μόνο γύρω στα 15 g και δίνει περίπου 34 kcal. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και θειαμίνη· αν αφαιρέσεις το λευκό λίπος, οι θερμίδες πέφτουν λίγο.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πρωτεΐνη 54%
- Λίπη 45%
- Υδατάνθρακες 1%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 φέτα ≈ 15 g 34 kcal Π 4,7 · Λ 1,7 · Υ 0 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 69 kcal Π 9,3 · Λ 3,5 · Υ 0,1 g
- 100 kcal είναι 44 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 65 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 229 kcal 958 kJ 11%
- Πρωτεΐνη 31 g 62%
- Λίπη 11,5 g 16%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,3 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 4,4 g 73%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 54%
- Λίπη 45%
- Υδατάνθρακες 1%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg <1%
- Βιταμίνη D 0,6 µg 12%
- Βιταμίνη E 0,2 mg 2%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 4,4 mg 6%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,97 mg 88%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,24 mg 17%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 10,7 mg 67%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1,5 mg 25%
- Βιταμίνη B6 0,5 mg 36%
- Φυλλικό οξύ B9 2 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,39 µg 16%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 560 mg 28%
- Ασβέστιο 9 mg 1%
- Φώσφορος 290 mg 41%
- Μαγνήσιο 30 mg 8%
- Σίδηρος 2,8 mg 20%
- Ψευδάργυρος 2,9 mg 29%
- Χαλκός χωρίς δεδομένα
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 15 µg 27%
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 1.760 mg 73%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή καλίου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B5
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B12
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 92% των κρεάτων και πουλερικών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B1 από το 97% των κρεάτων και πουλερικών.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 91% των κρεάτων και πουλερικών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 92% των κρεάτων και πουλερικών.
- 79% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 79% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ζαμπόν σεράνο 229 kcal
- Χήνα 238 kcal
- Φασιανός 220 kcal
- Στήθος πάπιας 222 kcal
- Γαλοπούλα καπνιστή 208 kcal
- Κοτόπουλο ψητό 239 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Κότσι χοιρινό 239 kcal
- Μοσχαρίσια πλευρά κατσαρόλας 269 kcal
- Πάριζα 308 kcal
- Αρνί 230 kcal
- Χοιρινή μπριζόλα 170 kcal
- Χοιρινή πανσέτα 518 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων, κωδικός 693.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.