17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κατατάξεις τροφίμων
Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο ανά 100 g και ανά μερίδα
205 τρόφιμα στο 17 Fit πληρούν το κριτήριο της ΕΕ «πηγή ψευδαργύρου». Με την υψηλότερη περιεκτικότητα ανά 100 g: στρείδια, καβούρι (κονσέρβα) και μοσχάρι (βραστό).
Στον ψευδάργυρο προηγούνται το κόκκινο κρέας και οι σπόροι: το βραστό μοσχάρι και ο πασατέμπος με τη φλούδα έχουν πάνω από 10 mg ανά 100 g, και ακολουθούν οι καρδούλες κοτόπουλου, το κουκουνάρι, ο κιμάς και τα κάσιους. Μετά έρχονται οι ξηροί καρποί, τα εντόσθια, τα τυριά και τα δημητριακά ολικής άλεσης. Το κρέας δίνει ψευδάργυρο σε μεγάλες μερίδες και οι σπόροι σε μικρές, οπότε σύγκρινε τη στήλη ανά μερίδα όσο και εκείνη ανά 100 g. Τα ποσοστά είναι της πρόσληψης αναφοράς της ΕΕ, 10 mg τη μέρα για έναν ενήλικα.
Η πρώτη δεκάδα ανά 100 g
- 1 Στρείδια 37,9 mg 379% · υψηλή περιεκτικότητα
- 2 Καβούρι · Κονσέρβα 11,9 mg 119% · υψηλή περιεκτικότητα
- 3 Μοσχάρι · Βραστό 10,5 mg 105% · υψηλή περιεκτικότητα
- 4 Κολοκυθόσποροι · Πασατέμπος με τη φλούδα 10,3 mg 103% · υψηλή περιεκτικότητα
- 5 Σπόροι κάνναβης 9,9 mg 99% · υψηλή περιεκτικότητα
- 6 Μπιφ τζέρκι 8,1 mg 81% · υψηλή περιεκτικότητα
- 7 Μοσχαρίσια πλευρά κατσαρόλας 8 mg 80% · υψηλή περιεκτικότητα
- 8 Μανιτάρια σιτάκε · Αποξηραμένα 7,7 mg 77% · υψηλή περιεκτικότητα
- 9 Καρδούλες κοτόπουλου 6,6 mg 66% · υψηλή περιεκτικότητα
- 10 Μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος 6,5 mg 65% · υψηλή περιεκτικότητα
Όλη η λίστα
Ανά 100 g και ανά συνηθισμένη μερίδα. Πάτησε την επικεφαλίδα μιας στήλης για ταξινόμηση.
| Τρόφιμο | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Στρείδια1 τεμ. ≈ 15 g | 37,9 mg | 379% | 5,7 mg | 59 |
| 2 | Καβούρι · ΚονσέρβαΣυνηθισμένη μερίδα · 60 g | 11,9 mg | 119% | 7,1 mg | 111 |
| 3 | Μοσχάρι · ΒραστόΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 10,5 mg | 105% | 15,8 mg | 240 |
| 4 | Κολοκυθόσποροι · Πασατέμπος με τη φλούδαΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g | 10,3 mg | 103% | 3,1 mg | 446 |
| 5 | Σπόροι κάνναβης1 κ.σ. ≈ 10 g | 9,9 mg | 99% | 0,99 mg | 553 |
| 6 | Μπιφ τζέρκιΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g | 8,1 mg | 81% | 2,4 mg | 410 |
| 7 | Μοσχαρίσια πλευρά κατσαρόλαςΣυνηθισμένη μερίδα · 200 g | 8 mg | 80% | 16 mg | 269 |
| 8 | Μανιτάρια σιτάκε · ΑποξηραμέναΣυνηθισμένη μερίδα · 10 g | 7,7 mg | 77% | 0,77 mg | 296 |
| 9 | Καρδούλες κοτόπουλουΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 6,6 mg | 66% | 9,9 mg | 153 |
| 10 | Μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτοςΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g | 6,5 mg | 65% | 6,5 mg | 86 |
| 11 | ΚουκουνάριΣυνηθισμένη μερίδα · 20 g | 6,5 mg | 64% | 1,3 mg | 673 |
| 12 | Κιμάς · 10% λιπαρά, μαγειρεμένοςΣυνηθισμένη μερίδα · 120 g | 6,4 mg | 64% | 7,6 mg | 210 |
| 13 | Άγριο ρύζιΣυνηθισμένη μερίδα · 60 g | 6 mg | 60% | 3,6 mg | 357 |
| 14 | Βασιλικό καβούριΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g | 6 mg | 60% | 6 mg | 84 |
| 15 | ΚάσιουςΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g | 5,8 mg | 58% | 1,7 mg | 553 |
| 16 | Συκώτι χοιρινόΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 5,8 mg | 58% | 8,6 mg | 134 |
| 17 | Πάπια κονφίΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 5,5 mg | 55% | 8,3 mg | 195 |
| 18 | Πράιμ ριμπΣυνηθισμένη μερίδα · 200 g | 5,4 mg | 54% | 10,8 mg | 365 |
| 19 | Μοσχαρίσια μπριζόλα · ΣχάραςΣυνηθισμένη μερίδα · 200 g | 5,4 mg | 54% | 10,8 mg | 128 |
| 20 | Μοσχαρίσιο συκώτι · ΚατσαρόλαςΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g | 5,3 mg | 53% | 5,3 mg | 191 |
| 21 | Ηλιόσποροι · ΨημένοιΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g | 5,3 mg | 53% | 1,6 mg | 582 |
| 22 | Τσεβαπτσίτσι1 τεμ. ≈ 25 g | 5,3 mg | 53% | 1,3 mg | 223 |
| 23 | Βούτυρο κάσιους1 κ.σ. ≈ 16 g | 5,2 mg | 52% | 0,83 mg | 587 |
| 24 | Αλεύρι σίκαλης · Σκούρο1 κ.σ. ≈ 10 g | 5 mg | 50% | 0,5 mg | 325 |
| 25 | Παστράμι1 φέτα ≈ 15 g | 5 mg | 50% | 0,75 mg | 147 |
| 26 | Μανιτάρια δάσους · Αποξηραμένο μείγμαΣυνηθισμένη μερίδα · 10 g | 5 mg | 50% | 0,49 mg | 257 |
| 27 | Φασόλια σόγιαςΣυνηθισμένη μερίδα · 60 g | 4,9 mg | 49% | 2,9 mg | 446 |
| 28 | ΠικάνιαΣυνηθισμένη μερίδα · 200 g | 4,8 mg | 48% | 9,6 mg | 257 |
| 29 | Κεμπάπ κιμά1 τεμ. ≈ 50 g | 4,8 mg | 48% | 2,4 mg | 290 |
| 30 | Αρνί · Σπάλα ψητήΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 4,7 mg | 47% | 7 mg | 252 |
| 31 | Ταχίνι1 κ.σ. ≈ 15 g | 4,6 mg | 46% | 0,69 mg | 595 |
| 32 | Σπόροι τσία1 κ.σ. ≈ 12 g | 4,6 mg | 46% | 0,55 mg | 486 |
| 33 | ΠεκάνΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g | 4,5 mg | 45% | 1,4 mg | 691 |
| 34 | Κιμάς σόγιας · ΞηρόςΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g | 4,4 mg | 44% | 1,3 mg | 366 |
| 35 | Φιλέτο μοσχαρίσιοΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 4,4 mg | 44% | 6,6 mg | 121 |
| 36 | Έμενταλ · Τύπου έμενταλ (αμερικανικό)1 φέτα ≈ 20 g | 4,4 mg | 44% | 0,87 mg | 393 |
| 37 | Λιναρόσπορος1 κ.σ. ≈ 10 g | 4,3 mg | 43% | 0,43 mg | 534 |
| 38 | ΧαλβάςΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g | 4,3 mg | 43% | 1,3 mg | 469 |
| 39 | Μοσχαρίσιο στήθοςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 4,3 mg | 43% | 6,5 mg | 157 |
| 40 | Χοιρινή σπάλα · ΚατσαρόλαςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 4,2 mg | 42% | 6,3 mg | 253 |
| 41 | Σαλάμι · Χοιρινό1 φέτα ≈ 10 g | 4,2 mg | 42% | 0,42 mg | 400 |
| 42 | ΓκρανόλαΣυνηθισμένη μερίδα · 50 g | 4,2 mg | 42% | 2,1 mg | 489 |
| 43 | Μοσχαρίσια γλώσσα · ΒραστήΣυνηθισμένη μερίδα · 80 g | 4,1 mg | 41% | 3,3 mg | 284 |
| 44 | Καρύδια ΒραζιλίαςΣυνηθισμένη μερίδα · 20 g | 4,1 mg | 41% | 0,81 mg | 659 |
| 45 | Ανάμεικτοι ξηροί καρποίΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g | 4,1 mg | 41% | 1,2 mg | 607 |
| 46 | ΑστακόςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 4 mg | 40% | 6,1 mg | 89 |
| 47 | Συκωτάκια κοτόπουλου · ΤηγανητάΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g | 4 mg | 40% | 4 mg | 172 |
| 48 | Συκώτι αρνίσιοΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g | 4 mg | 40% | 4 mg | 131 |
| 49 | ΝτονέρΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g | 4 mg | 40% | 4 mg | 377 |
| 50 | Τυρί χαβάρτι1 φέτα ≈ 20 g | 4 mg | 40% | 0,8 mg | 342 |
| 51 | Βρώμη · Σε κόκκουςΣυνηθισμένη μερίδα · 50 g | 4 mg | 40% | 2 mg | 389 |
| 52 | Γκούντα1 φέτα ≈ 20 g | 3,9 mg | 39% | 0,78 mg | 356 |
| 53 | Γκρουγιέρ1 φέτα ≈ 20 g | 3,9 mg | 39% | 0,78 mg | 413 |
| 54 | Καμπάνος1 τεμ. ≈ 20 g | 3,9 mg | 39% | 0,78 mg | 460 |
| 55 | Λουκάνικο γαλοπούλαςΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g | 3,9 mg | 39% | 3,9 mg | 196 |
| 56 | Τρανς μοσχαρίσιοΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g | 3,8 mg | 38% | 5,7 mg | 110 |
| 57 | Κορν μπιφ1 φέτα ≈ 30 g | 3,8 mg | 38% | 1,1 mg | 142 |
| 58 | Πορτσίνι · ΑποξηραμέναΣυνηθισμένη μερίδα · 10 g | 3,8 mg | 38% | 0,38 mg | 270 |
| 59 | Ένταμ1 φέτα ≈ 20 g | 3,8 mg | 38% | 0,75 mg | 357 |
| 60 | Τσένταρ1 φέτα ≈ 20 g | 3,7 mg | 37% | 0,75 mg | 410 |
Έχουν υψηλή τιμή ανά 100 g, αλλά τρώγονται λίγα γραμμάρια τη φορά, γι’ αυτό δεν μπαίνουν στην κατάταξη: φύτρο σιταριού, παπαρουνόσπορος, σουσάμι, κάρδαμο, πίτουρο σιταριού.
Τα εμπλουτισμένα τρόφιμα δεν μπαίνουν στην κατάταξη, αφού τις τιμές τους τις δίνει ο παραγωγός: πρωτεΐνη whey, νιφάδες πίτουρου, μαγιά διατροφής, ρύζι φουσκωτό.
Τα πρώτα σε κάθε κατηγορία
Σε κάθε κατηγορία, έως τρία τρόφιμα με την υψηλότερη τιμή ανά 100 g που πληρούν το κριτήριο της ΕΕ «πηγή».
-
Λαχανικά και μανιτάρια
- Μανιτάρια σιτάκε · Αποξηραμένα 7,7 mg 77%
- Μανιτάρια δάσους · Αποξηραμένο μείγμα 5 mg 50%
- Πορτσίνι · Αποξηραμένα 3,8 mg 38%
-
Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
- Άγριο ρύζι 6 mg 60%
- Αλεύρι σίκαλης · Σκούρο 5 mg 50%
- Φασόλια σόγιας 4,9 mg 49%
-
Ψωμί και αρτοσκευάσματα
- Εμπανάδα 2,3 mg 23%
- Μπουρέκι · Με κιμά 2,1 mg 21%
- Ψωμί ζέας 2 mg 20%
-
Κρέας και πουλερικά
- Μοσχάρι · Βραστό 10,5 mg 105%
- Μπιφ τζέρκι 8,1 mg 81%
- Μοσχαρίσια πλευρά κατσαρόλας 8 mg 80%
-
Ψάρια και θαλασσινά
- Στρείδια 37,9 mg 379%
- Καβούρι · Κονσέρβα 11,9 mg 119%
- Βασιλικό καβούρι 6 mg 60%
-
Γαλακτοκομικά και αυγά
- Έμενταλ · Τύπου έμενταλ (αμερικανικό) 4,4 mg 44%
- Τυρί χαβάρτι 4 mg 40%
- Γκούντα 3,9 mg 39%
-
Ξηροί καρποί και σπόροι
- Κολοκυθόσποροι · Πασατέμπος με τη φλούδα 10,3 mg 103%
- Σπόροι κάνναβης 9,9 mg 99%
- Κουκουνάρι 6,5 mg 64%
-
Γλυκά και επιδόρπια
- Χαλβάς 4,3 mg 43%
- Σοκολάτα υγείας 3,3 mg 33%
- Σοκολάτα γάλακτος 2,3 mg 23%
-
Φαγητά
- Μοσχάρι κατσαρόλας 10,2 mg 102%
- Καβουροκεφτέδες 4,1 mg 41%
- Μπιφτέκι 3,8 mg 38%
-
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
- Κιμάς σόγιας · Ξηρός 4,4 mg 44%
- Ποπ κορν 3,1 mg 31%
- Πάστα μίσο 2,6 mg 26%
Πώς φτιάχνεται η λίστα
Τιμές ανά 100 g βρώσιμου μέρους, από τον κατάλογο του 17 Fit· μια οικογένεια τροφίμων (φρέσκο, αποξηραμένο, μαγειρεμένο) κατατάσσεται με την πλουσιότερη μορφή της, που αναφέρεται στη γραμμή. Το ποσοστό είναι της πρόσληψης αναφοράς της ΕΕ για έναν ενήλικα, 10 mg τη μέρα (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). «Πηγή» σημαίνει τουλάχιστον 15% αυτής ανά 100 g και «υψηλή περιεκτικότητα» τουλάχιστον 30%· για τα ποτά, τα μισά ανά 100 ml (Κανονισμός (ΕΚ) 1924/2006).
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
