17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κατατάξεις τροφίμων

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη ανά 100 g και ανά μερίδα

401 τρόφιμα στο 17 Fit πληρούν το κριτήριο της ΕΕ «πηγή πρωτεΐνης». Με την υψηλότερη περιεκτικότητα ανά 100 g: τσιγαρίδες, κιμάς σόγιας (ξηρός) και μπακαλιάρος παστός.

Η πρωτεΐνη είναι το νούμερο που κοιτάζουν πιο συχνά όσοι μετρούν θερμίδες, όμως η ποσότητα ανά 100 g λέει τη μισή ιστορία: η παρμεζάνα ξεπερνά το στήθος κοτόπουλο ανά 100 g, αλλά κανείς δεν τρώει 100 g παρμεζάνα με τη μία. Γι’ αυτό κάθε γραμμή δείχνει και μια συνηθισμένη μερίδα (μια φέτα, ένα φιλέτο, μια χούφτα) και την πρωτεΐνη της. Πρώτος είναι ο μπακαλιάρος παστός, και κρέας, ψάρια και τυριά γεμίζουν το μεγαλύτερο μέρος του πίνακα, μαζί με κολοκυθόσπορους, αράπικα φιστίκια, φακές, φάβα και αποξηραμένα πορτσίνι· οι σκόνες και οι μπάρες πρωτεΐνης μένουν έξω, αφού τις τιμές τους τις δίνει ο παραγωγός.

Ενημέρωση: 25 Οκτωβρίου 2026

Η πρώτη δεκάδα ανά 100 g

1 Τσιγαρίδες 54,1 g 108% · υψηλή περιεκτικότητα
2 Κιμάς σόγιας · Ξηρός 51,1 g 102% · υψηλή περιεκτικότητα
3 Μπακαλιάρος παστός 47,6 g 95% · υψηλή περιεκτικότητα
4 Μοσχαρίσια πλευρά κατσαρόλας 37,3 g 75% · υψηλή περιεκτικότητα
5 Κότσι χοιρινό 36,6 g 73% · υψηλή περιεκτικότητα
6 Φασόλια σόγιας 36,5 g 73% · υψηλή περιεκτικότητα
7 Παρμεζάνα 35,8 g 72% · υψηλή περιεκτικότητα
8 Γκράνα παντάνο 34,1 g 68% · υψηλή περιεκτικότητα
9 Μοσχάρι · Κατσαρόλας 34 g 68% · υψηλή περιεκτικότητα
10 Μπιφ τζέρκι 33,2 g 66% · υψηλή περιεκτικότητα

Όλη η λίστα

Ανά 100 g και ανά συνηθισμένη μερίδα. Πάτησε την επικεφαλίδα μιας στήλης για ταξινόμηση.

	Τρόφιμο
1	ΤσιγαρίδεςΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g	54,1 g	108%	16,2 g	580
2	Κιμάς σόγιας · ΞηρόςΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g	51,1 g	102%	15,3 g	366
3	Μπακαλιάρος παστόςΣυνηθισμένη μερίδα · 50 g	47,6 g	95%	23,8 g	206
4	Μοσχαρίσια πλευρά κατσαρόλαςΣυνηθισμένη μερίδα · 200 g	37,3 g	75%	74,6 g	269
5	Κότσι χοιρινόΣυνηθισμένη μερίδα · 250 g	36,6 g	73%	91,5 g	239
6	Φασόλια σόγιαςΣυνηθισμένη μερίδα · 60 g	36,5 g	73%	21,9 g	446
7	ΠαρμεζάναΣυνηθισμένη μερίδα · 20 g	35,8 g	72%	7,2 g	392
8	Γκράνα παντάνοΣυνηθισμένη μερίδα · 15 g	34,1 g	68%	5,1 g	396
9	Μοσχάρι · ΚατσαρόλαςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	34 g	68%	51 g	172
10	Μπιφ τζέρκιΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g	33,2 g	66%	10 g	410
11	Πάπια κονφίΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	32 g	64%	48 g	195
12	ΠεκορίνοΣυνηθισμένη μερίδα · 15 g	31,8 g	64%	4,8 g	387
13	Σπόροι κάνναβης1 κ.σ. ≈ 10 g	31,6 g	63%	3,2 g	553
14	Πορτσίνι · ΑποξηραμέναΣυνηθισμένη μερίδα · 10 g	31,5 g	63%	3,1 g	270
15	Στήθος κοτόπουλο · Ψητό στον φούρνοΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	31 g	62%	46,5 g	165
16	Προσούτο1 φέτα ≈ 15 g	31 g	62%	4,7 g	229
17	Μοσχαράκι · Εσκαλόπ μαγειρεμένοΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	31 g	62%	46,5 g	147
18	Ζαμπόν σεράνο1 φέτα ≈ 15 g	31 g	62%	4,7 g	229
19	Κατσικίσιο τυρί · ΣκληρόΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g	30,5 g	61%	9,2 g	452
20	Αρνί · Σπάλα ψητήΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	30,5 g	61%	45,8 g	252
21	Χοιρινό ψητόΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	30,5 g	61%	45,8 g	163
22	Κουνέλι · ΚατσαρόλαςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	30,4 g	61%	45,6 g	197
23	ΚολοκυθόσποροιΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g	30,2 g	60%	9,1 g	559
24	Χοιρινή σπάλα · ΚατσαρόλαςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	30 g	60%	45 g	253
25	Τόνος · Μπριζόλα φούρνουΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	29,9 g	60%	44,9 g	136
26	Γκρουγιέρ1 φέτα ≈ 20 g	29,8 g	60%	6 g	413
27	Χταπόδι · ΒραστόΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g	29,8 g	60%	29,8 g	156
28	Χοιρινή μπριζόλα · Σχάρας1 τεμ. ≈ 150 g	29,6 g	59%	44,4 g	211
29	Μοσχαρίσιο συκώτι · ΚατσαρόλαςΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g	29,1 g	58%	29,1 g	191
30	ΧήναΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	29 g	58%	43,5 g	238
31	Γαύρος · Αντζούγιες σε λάδιΣυνηθισμένη μερίδα · 20 g	28,9 g	58%	5,8 g	210
32	Στήθος γαλοπούλας · ΨητόΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	28,8 g	58%	43,2 g	139
33	Φιλέτο μοσχαρίσιο · Κόντρα φιλέτο, ψητόΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	28,8 g	58%	43,2 g	194
34	Λουκάνικο αέρος1 φέτα ≈ 10 g	28,7 g	57%	2,9 g	417
35	Γαλοπούλα καπνιστήΣυνηθισμένη μερίδα · 80 g	28,1 g	56%	22,5 g	208
36	Αράπικα φιστίκια · Ψημένα, αλατισμέναΣυνηθισμένη μερίδα · 30 g	28 g	56%	8,4 g	599
37	Έμενταλ1 φέτα ≈ 20 g	27,9 g	56%	5,6 g	373
38	ΦασιανόςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	27,9 g	56%	41,9 g	220
39	Μοσχαρίσια μπριζόλα · ΣχάραςΣυνηθισμένη μερίδα · 200 g	27,6 g	55%	55,2 g	128
40	Κοτόπουλο ψητόΣυνηθισμένη μερίδα · 200 g	27,3 g	55%	54,6 g	239
41	Μπούτι γαλοπούλας · Μπούτι, ψητόΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	26,9 g	54%	40,4 g	167
42	Μανιτάρια δάσους · Αποξηραμένο μείγμαΣυνηθισμένη μερίδα · 10 g	26,8 g	54%	2,7 g	257
43	ΠικάνιαΣυνηθισμένη μερίδα · 200 g	26,8 g	54%	53,6 g	257
44	Στήθος πάπιαςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	26,7 g	53%	40 g	222
45	Χοιρινή πανσέτα · ΨητήΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g	26,6 g	53%	26,6 g	404
46	Μαγιάτικο · ΣχάραςΣυνηθισμένη μερίδα · 120 g	26,2 g	52%	31,4 g	260
47	Τιλάπια · Ψητή στον φούρνοΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	26,1 g	52%	39,2 g	128
48	Κιμάς · 10% λιπαρά, μαγειρεμένοςΣυνηθισμένη μερίδα · 120 g	26,1 g	52%	31,3 g	210
49	Χοιρινό ψαρονέφρι · ΨητόΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	26,1 g	52%	39,1 g	168
50	Καμπάνος1 τεμ. ≈ 20 g	26,1 g	52%	5,2 g	460
51	ΠανίρΣυνηθισμένη μερίδα · 50 g	26 g	52%	13 g	328
52	Συκωτάκια κοτόπουλου · ΤηγανητάΣυνηθισμένη μερίδα · 100 g	25,8 g	52%	25,8 g	172
53	Κοπανάκια κοτόπουλου · Ψητά με πέτσα1 τεμ. ≈ 75 g	25,6 g	51%	19,2 g	206
54	Κασέρι1 φέτα ≈ 20 g	25,6 g	51%	5,1 g	351
55	Προβολόνε1 φέτα ≈ 20 g	25,6 g	51%	5,1 g	351
56	Σολομός · ΣχάραςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	25,5 g	51%	38,3 g	223
57	Μάασνταμ1 φέτα ≈ 20 g	25,5 g	51%	5,1 g	359
58	Κεμπάπ κιμά1 τεμ. ≈ 50 g	25,3 g	51%	12,7 g	290
59	Σαρδέλες · ΣχάραςΣυνηθισμένη μερίδα · 150 g	25,1 g	50%	37,6 g	194
60	Γκούντα1 φέτα ≈ 20 g	25 g	50%	5 g	356

Έχουν υψηλή τιμή ανά 100 g, αλλά τρώγονται λίγα γραμμάρια τη φορά, γι’ αυτό δεν μπαίνουν στην κατάταξη: σπιρουλίνα, σνακ νόρι, φύτρο σιταριού.

Τα εμπλουτισμένα τρόφιμα δεν μπαίνουν στην κατάταξη, αφού τις τιμές τους τις δίνει ο παραγωγός: πρωτεΐνη whey, μπάρες πρωτεΐνης, μαγιά διατροφής.

Τα πρώτα σε κάθε κατηγορία

Σε κάθε κατηγορία, έως τρία τρόφιμα με την υψηλότερη τιμή ανά 100 g που πληρούν το κριτήριο της ΕΕ «πηγή».

Λαχανικά και μανιτάρια
1. Πορτσίνι · Αποξηραμένα 31,5 g 63%
2. Μανιτάρια δάσους · Αποξηραμένο μείγμα 26,8 g 54%
3. Εντάμαμε 11,9 g 24%
Φρούτα και μούρα
1. Γκουάβα 2,5 g 5%
2. Μούρα 1,4 g 3%
3. Βατόμουρα 1,4 g 3%
Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
1. Φασόλια σόγιας 36,5 g 73%
2. Φακές · Ξερές 24,6 g 49%
3. Φασόλια · Ξερά 23,4 g 47%
Ψωμί και αρτοσκευάσματα
1. Κις · Λορέν 15,5 g 31%
2. Φρυγανιές 13,5 g 27%
3. Ψωμί πολύσπορο 13,4 g 27%
Κρέας και πουλερικά
1. Τσιγαρίδες 54,1 g 108%
2. Μοσχαρίσια πλευρά κατσαρόλας 37,3 g 75%
3. Κότσι χοιρινό 36,6 g 73%
Ψάρια και θαλασσινά
1. Μπακαλιάρος παστός 47,6 g 95%
2. Τόνος · Μπριζόλα φούρνου 29,9 g 60%
3. Χταπόδι · Βραστό 29,8 g 60%
Γαλακτοκομικά και αυγά
1. Παρμεζάνα 35,8 g 72%
2. Γκράνα παντάνο 34,1 g 68%
3. Πεκορίνο 31,8 g 64%
Ξηροί καρποί και σπόροι
1. Σπόροι κάνναβης 31,6 g 63%
2. Κολοκυθόσποροι 30,2 g 60%
3. Αράπικα φιστίκια · Ψημένα, αλατισμένα 28 g 56%
Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
1. Σάλτσα σόγιας 10,5 g 21%
2. Χούμους 7,8 g 16%
3. Πελτές ντομάτας 4,3 g 9%
Γλυκά και επιδόρπια
1. Κρέπα · Με κιμά 12,9 g 26%
2. Μους σοκολάτας 5,4 g 11%
3. Κρεμ καραμελέ 4,5 g 9%
Ποτά και ροφήματα
1. Κακάο · Με γάλα 1,5% 3,8 g 8%
2. Κατσικίσιο γάλα 3,4 g 7%
3. Μάτσα λάτε 3,4 g 7%
Φαγητά
1. Σαλτιμπόκα 28,8 g 58%
2. Μοσχάρι κατσαρόλας 28,4 g 57%
3. Κοτόπουλο ταντούρι 27,4 g 55%
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
1. Κιμάς σόγιας · Ξηρός 51,1 g 102%
2. Σεϊτάν 20,6 g 41%
3. Τέμπε 20,3 g 41%

Πώς φτιάχνεται η λίστα

Γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 g βρώσιμου μέρους, από τον κατάλογο του 17 Fit· μια οικογένεια τροφίμων (ωμό, μαγειρεμένο, αποξηραμένο) κατατάσσεται με την πλουσιότερη μορφή της, που αναφέρεται στη γραμμή. «Πηγή πρωτεΐνης» σημαίνει ότι τουλάχιστον το 12% της ενέργειας του τροφίμου προέρχεται από πρωτεΐνη και «υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης» τουλάχιστον το 20% (Κανονισμός (ΕΚ) 1924/2006). Το ποσοστό είναι της πρόσληψης αναφοράς της ΕΕ, 50 g τη μέρα για έναν ενήλικα.

Πώς μετράμε

Άλλες κατατάξεις και λίστες

17 Fit

Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες

Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.

Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις

Προσθήκη φαγητού στο 17 Fit: το πεδίο «Τρόφιμο ή πιάτο» με φωνή, σάρωση και κάμερα, τα «Έτοιμα πιάτα» και η καρτέλα «Για σένα»

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη ανά 100 g και ανά μερίδα

Η πρώτη δεκάδα ανά 100 g

Όλη η λίστα

Τα πρώτα σε κάθε κατηγορία

🥦 Λαχανικά και μανιτάρια

🍎 Φρούτα και μούρα

🌾 Δημητριακά, όσπρια και άλευρα

🍞 Ψωμί και αρτοσκευάσματα

🥩 Κρέας και πουλερικά

🐟 Ψάρια και θαλασσινά

🧀 Γαλακτοκομικά και αυγά

🥜 Ξηροί καρποί και σπόροι

🫒 Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα

🍫 Γλυκά και επιδόρπια

🥤 Ποτά και ροφήματα

🍲 Φαγητά

🧂 Σνακ, μπαχαρικά και άλλα

Μοιράσου αυτή τη σελίδα

Πώς φτιάχνεται η λίστα

Άλλες κατατάξεις και λίστες

Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες

Λαχανικά και μανιτάρια

Φρούτα και μούρα

Δημητριακά, όσπρια και άλευρα

Ψωμί και αρτοσκευάσματα

Κρέας και πουλερικά

Ψάρια και θαλασσινά

Γαλακτοκομικά και αυγά

Ξηροί καρποί και σπόροι

Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα

Γλυκά και επιδόρπια

Ποτά και ροφήματα

Φαγητά

Σνακ, μπαχαρικά και άλλα