17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Τόφου θερμίδες και διατροφική αξία
Τόφου (σκληρό): 144 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 17,3 g, λίπη 8,7 g, υδατάνθρακες 0,48 g.
Το τόφου, πηγμένο γάλα σόγιας, είναι χρήσιμη πηγή πρωτεΐνης τις περιόδους νηστείας: το σκληρό τηγανίζεται ή ψήνεται σε κύβους, το καπνιστό κόβεται σε σάντουιτς και το μεταξένιο γίνεται κρέμες και σάλτσες. Το σκληρό έχει περίπου 144 kcal ανά 100 g και 17 g πρωτεΐνης, ενώ το τηγανητό φτάνει τις 270. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, ασβέστιο, μαγγάνιο και χαλκό.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Πηγή φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Πρωτεΐνη 46%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 1%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 70 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 115 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,4 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Σκληρό | 144 | 17,3 | 8,7 | 0,5 |
| Μεταξένιο | 54 | 4,6 | 2,9 | 1,5 |
| Καπνιστό | 164 | 14,9 | 9,5 | 2,9 |
| Τηγανητό | 270 | 18,8 | 20,2 | 5 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Σκληρό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 144 kcal 602 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 17,3 g 35%
- Λίπη 8,7 g 12%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,48 g <1%
- Φυτικές ίνες 2,3 g
- Αλάτι 0,04 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 46%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 1%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 0,2 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,158 mg 14%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,102 mg 7%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,381 mg 2%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,133 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,092 mg 7%
- Φυλλικό οξύ B9 29 µg 14%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 237 mg 12%
- Ασβέστιο 683 mg 85%
- Φώσφορος 190 mg 27%
- Μαγνήσιο 58 mg 15%
- Σίδηρος 2,7 mg 19%
- Ψευδάργυρος 1,6 mg 16%
- Χαλκός 0,378 mg 38%
- Μαγγάνιο 1,2 mg 59%
- Σελήνιο 17,4 µg 32%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 14 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Πηγή φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή μαγνησίου
Μεταξένιο
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 54 kcal 227 kJ 3%
- Πρωτεΐνη 4,6 g 9%
- Λίπη 2,9 g 4%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,5 g <1%
- Φυτικές ίνες 0,6 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 34%
- Λίπη 48%
- Υδατάνθρακες 11%
- Άλλα 7%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0,125 µg 2%
- Βιταμίνη E 0,41 mg 3%
- Βιταμίνη K 5,5 µg 7%
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,036 mg 3%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,005 mg <1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,05 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,21 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,048 mg 3%
- Φυλλικό οξύ B9 24,2 µg 12%
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 210 mg 10%
- Ασβέστιο 21 mg 3%
- Φώσφορος 58 mg 8%
- Μαγνήσιο 64 mg 17%
- Σίδηρος 0,64 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,47 mg 5%
- Χαλκός 0,19 mg 19%
- Μαγγάνιο 0,27 mg 14%
- Σελήνιο 10 µg 18%
- Ιώδιο 10 µg 7%
- Νάτριο 2,5 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πηγή χαλκού
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή μαγνησίου
Καπνιστό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 164 kcal 686 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 14,9 g 30%
- Λίπη 9,5 g 14%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,9 g 1%
- Φυτικές ίνες 0,25 g
- Αλάτι 0,74 g 12%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 38%
- Λίπη 55%
- Υδατάνθρακες 7%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0,125 µg 2%
- Βιταμίνη E 0,61 mg 5%
- Βιταμίνη K 13 µg 17%
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,026 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,005 mg <1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,11 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,21 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,044 mg 3%
- Φυλλικό οξύ B9 16,4 µg 8%
- Βιταμίνη B12 0,019 µg <1%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 190 mg 10%
- Ασβέστιο 62 mg 8%
- Φώσφορος 190 mg 27%
- Μαγνήσιο 140 mg 37%
- Σίδηρος 2 mg 14%
- Ψευδάργυρος 1,4 mg 14%
- Χαλκός 0,25 mg 25%
- Μαγγάνιο 1,1 mg 55%
- Σελήνιο 10 µg 18%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 295 mg 12%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή χαλκού
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης K
Τηγανητό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 270 kcal 1.130 kJ 14%
- Πρωτεΐνη 18,8 g 38%
- Λίπη 20,2 g 29%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5 g 2%
- Φυτικές ίνες 3,9 g
- Αλάτι 0,04 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 27%
- Λίπη 66%
- Υδατάνθρακες 7%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,04 mg <1%
- Βιταμίνη K 7,8 µg 10%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,17 mg 15%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,05 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,1 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,14 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,099 mg 7%
- Φυλλικό οξύ B9 27 µg 14%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 106 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 146 mg 7%
- Ασβέστιο 372 mg 46%
- Φώσφορος 287 mg 41%
- Μαγνήσιο 60 mg 16%
- Σίδηρος 4,9 mg 35%
- Ψευδάργυρος 2 mg 20%
- Χαλκός 0,398 mg 40%
- Μαγγάνιο 1,5 mg 75%
- Σελήνιο 28,5 µg 52%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 16 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Πηγή φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή βιταμίνης B1
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 79% Λιγότερες θερμίδες από το 79% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 76% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 78% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 89% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Φυτικός κιμάς 167 kcal
- Βίγκαν μπιφτέκι 197 kcal
- Κιμάς σόγιας 150 kcal
- Τέμπε 192 kcal
- Σεϊτάν 134 kcal
- Τζατζίκι 91 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Μπάρες δημητριακών 471 kcal
- Μπάρες πρωτεΐνης 412 kcal
- Γουακαμόλε 155 kcal
- Ρίγανη 265 kcal
- Κανέλα 247 kcal
- Χυμός λεμονιού 22 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 172475.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.