17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Κιμάς σόγιας θερμίδες και διατροφική αξία
Κιμάς σόγιας (μουλιασμένος): 150 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18,6 g, λίπη 2,9 g, υδατάνθρακες 7 g.
Ο κιμάς σόγιας, ξερά κομματάκια από αφυδατωμένη πρωτεΐνη σόγιας, είναι βασικό υλικό της νηστείας: μουλιάζει σε ζεστό ζωμό και γίνεται μακαρονάδα, γεμιστά ή μουσακάς χωρίς κρέας. Ξηρός έχει περίπου 366 kcal ανά 100 g, αλλά φουσκώνει με το νερό, οπότε ο μουλιασμένος πέφτει στις 150 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες· ζύγισέ τον ξηρό – 30 g δίνουν γύρω στις 110 kcal.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πρωτεΐνη 50%
- Λίπη 17%
- Υδατάνθρακες 19%
- Άλλα 14%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 65 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Μουλιασμένος | 150 | 18,6 | 2,9 | 7 |
| Ξηρός | 366 | 51,1 | 3,3 | 15,4 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Μουλιασμένος
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 150 kcal 628 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 18,6 g 37%
- Λίπη 2,9 g 4%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 7 g 3%
- Φυτικές ίνες 5,6 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 50%
- Λίπη 17%
- Υδατάνθρακες 19%
- Άλλα 14%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0,125 µg 2%
- Βιταμίνη E 0,3 mg 2%
- Βιταμίνη K 5,7 µg 8%
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,062 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,018 mg 1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,77 mg 5%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,73 mg 12%
- Βιταμίνη B6 0,21 mg 15%
- Φυλλικό οξύ B9 52,7 µg 26%
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 820 mg 41%
- Ασβέστιο 90 mg 11%
- Φώσφορος 260 mg 37%
- Μαγνήσιο 100 mg 27%
- Σίδηρος 3,3 mg 24%
- Ψευδάργυρος 2,1 mg 21%
- Χαλκός 0,69 mg 69%
- Μαγγάνιο 1,3 mg 65%
- Σελήνιο 10 µg 18%
- Ιώδιο 10 µg 7%
- Νάτριο 2,5 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B6
Ξηρός
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 366 kcal 1.531 kJ 18%
- Πρωτεΐνη 51,1 g 102%
- Λίπη 3,3 g 5%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 15,4 g 6%
- Φυτικές ίνες 17,5 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 56%
- Λίπη 8%
- Υδατάνθρακες 17%
- Άλλα 19%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,12 mg 1%
- Βιταμίνη K 4,1 µg 5%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,542 mg 49%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,298 mg 21%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 3,4 mg 21%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,618 mg 44%
- Φυλλικό οξύ B9 305 µg 152%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 11,3 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 2.480 mg 124%
- Ασβέστιο 338 mg 42%
- Φώσφορος 726 mg 104%
- Μαγνήσιο 313 mg 83%
- Σίδηρος 7,3 mg 52%
- Ψευδάργυρος 4,4 mg 44%
- Χαλκός 1,5 mg 151%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 45,8 µg 83%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης B2
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 76% Λιγότερες θερμίδες από το 76% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 80% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 80% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 77% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 77% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- Ξηρός: θέση 1 ανάμεσα σε 284 πηγές καλίου στο 17 Fit
- Ξηρός: θέση 2 ανάμεσα σε 401 πηγές πρωτεΐνης στο 17 Fit
- Ξηρός: θέση 7 ανάμεσα σε 111 πηγές μαγνησίου στο 17 Fit
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Σεϊτάν 134 kcal
- Τόφου 144 kcal
- Φυτικός κιμάς 167 kcal
- Τέμπε 192 kcal
- Βίγκαν μπιφτέκι 197 kcal
- Βασιλικός ξερός 244 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Μαγιά διατροφής 334 kcal
- Εκχύλισμα βανίλιας 240 kcal
- Τζατζίκι 91 kcal
- Πατατάκια 532 kcal
- Ποπ κορν 387 kcal
- Μπάρες δημητριακών 471 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 20591.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.