17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Κύμινο θερμίδες και διατροφική αξία
Κύμινο: 427 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 17,8 g, λίπη 22,3 g, υδατάνθρακες 33,7 g. 1 κ.γ. (2 g): 9 kcal.
Το κύμινο δίνει το ζεστό, γήινο άρωμά του στα σουτζουκάκια σμυρναίικα, στα κεμπάπ και στις κεφτεδοσούπες, ενώ στην Κύπρο μπαίνει και στις σεφταλιές και στα κουπέπια. Χρησιμοποιείται σε σπόρους, καβουρδισμένους λίγο στο τηγάνι, ή τριμμένο. Ένα κουταλάκι ζυγίζει περίπου 2 g και δίνει γύρω στις 9 kcal, και ανά 100 g έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο· σε μια κατσαρόλα φαγητό ο ρόλος του στις θερμίδες είναι αμελητέος.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 18%
- Λίπη 49%
- Υδατάνθρακες 33%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 2 g 9 kcal Π 0,4 · Λ 0,4 · Υ 0,7 g
- 100 kcal είναι 23 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 4,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 427 kcal 1.787 kJ 21%
- Πρωτεΐνη 17,8 g 36%
- Λίπη 22,3 g 32%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 33,7 g 13%
- Φυτικές ίνες 10,5 g
- Αλάτι 0,42 g 7%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 18%
- Λίπη 49%
- Υδατάνθρακες 33%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 63,5 µg 8%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 3,3 mg 28%
- Βιταμίνη K 5,4 µg 7%
- Βιταμίνη C 7,7 mg 10%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,63 mg 57%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,33 mg 24%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 4,6 mg 29%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,44 mg 31%
- Φυλλικό οξύ B9 10 µg 5%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 1.790 mg 90%
- Ασβέστιο 931 mg 116%
- Φώσφορος 499 mg 71%
- Μαγνήσιο 366 mg 98%
- Σίδηρος 66,4 mg 474%
- Ψευδάργυρος 4,8 mg 48%
- Χαλκός 0,87 mg 87%
- Μαγγάνιο 3,3 mg 166%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 168 mg 7%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή βιταμίνης B2
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 92% Περισσότερες θερμίδες από το 92% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 77% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 77% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 93% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 85% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 85% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγνησίου από το 93% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Πιπέρι καγιέν 376 kcal
- Γκαράμ μασάλα 379 kcal
- Μπάρες πρωτεΐνης 412 kcal
- Μπάρες δημητριακών 471 kcal
- Κάρος 334 kcal
- Γαρίφαλο 335 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Πατατάκια 532 kcal
- Μοσχοκάρυδο 507 kcal
- Σάλτσα τεριγιάκι 89 kcal
- Πίκο ντε γκάγιο 17 kcal
- Γουασάμπι 292 kcal
- Σάλτσα χόισιν 220 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 11042.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.