17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Σάλτσα μαρινάρα θερμίδες και διατροφική αξία
Σάλτσα μαρινάρα: 50 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,4 g, λίπη 1,6 g, υδατάνθρακες 5,6 g.
Η μαρινάρα είναι η γρήγορη ιταλοαμερικάνικη σάλτσα ντομάτας με σκόρδο, ελαιόλαδο και βασιλικό ή ρίγανη, για μακαρόνια, πίτσα ή για βούτηγμα στα μοτσαρέλα στικς. Του βάζου ή σπιτική, έχει κατά μέσο όρο περίπου 50 kcal ανά 100 g, οπότε μια κουτάλα 100 g πάνω στα μακαρόνια δίνει μόλις 50 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες· οι θερμίδες του πιάτου βρίσκονται στα μακαρόνια και στο τυρί.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης E
- Πρωτεΐνη 11%
- Λίπη 29%
- Υδατάνθρακες 45%
- Άλλα 15%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 200 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 50 kcal 209 kJ 2%
- Πρωτεΐνη 1,4 g 3%
- Λίπη 1,6 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5,6 g 2%
- Φυτικές ίνες 1,8 g
- Αλάτι 1,1 g 18%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 11%
- Λίπη 29%
- Υδατάνθρακες 45%
- Άλλα 15%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 31 µg 4%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,4 mg 20%
- Βιταμίνη K 13,9 µg 19%
- Βιταμίνη C 2 mg 2%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,024 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,061 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 3,9 mg 24%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,076 mg 1%
- Βιταμίνη B6 0,173 mg 12%
- Φυλλικό οξύ B9 13 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 13,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 320 mg 16%
- Ασβέστιο 26 mg 3%
- Φώσφορος 34 mg 5%
- Μαγνήσιο 18 mg 5%
- Σίδηρος 0,73 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,2 mg 2%
- Χαλκός 0,082 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,127 mg 6%
- Σελήνιο 1,4 µg 3%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 437 mg 18%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή βιταμίνης K
- Πηγή καλίου
Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Στην κατηγορία των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 98 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 88% Λιγότερες θερμίδες από το 88% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 76% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 97% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα καλίου από το 89% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Σάλτσα πίτσας 54 kcal
- Χρένο 48 kcal
- Πασάτα 29 kcal
- Σάλτσα γκρέιβι 53 kcal
- Σάλσα 29 kcal
- Χαρίσα 66 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα»
- Σάλτσα κάρι 77 kcal
- Σάλτσα Καίσαρα 542 kcal
- Σάλτσα ολαντέζ 201 kcal
- Σάλτσα θάουζαντ άιλαντ 379 kcal
- Γλυκόξινη σάλτσα 84 kcal
- Σάλτσα κρέμας 78 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171192.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.