17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Ají de gallina calorías y valor nutricional
Ají de gallina: 200 kcal por 100 g, proteínas 12,6 g, grasas 13,2 g, carbohidratos 7,1 g. Ración habitual (300 g): 601 kcal.
Clásico de las casas limeñas, el ají de gallina es pollo deshilachado en una crema espesa de ají amarillo, pan remojado en leche, queso y nueces o pecanas, con arroz blanco, papa, huevo duro y aceituna. Con unas 200 kcal por 100 g, una ración de 300 g sin el arroz ya llega a 600 kcal.
- Alto contenido de proteínas
- Fuente de vitamina E
- Fuente de selenio
- Fuente de fósforo
- Proteínas 26%
- Grasas 60%
- Carbohidratos 14%
En raciones habituales
- Ración habitual · 300 g 601 kcal P 37,9 · G 39,6 · C 21,3 g
- 100 kcal son 50 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 160 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 200 kcal 839 kJ 10%
- Proteínas 12,6 g 25%
- Grasas 13,2 g 19%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 7,1 g 3%
- Fibra 0,879 g
- Sal 0,35 g 6%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 26%
- Grasas 60%
- Carbohidratos 14%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 43,7 µg 5%
- Vitamina D 0,217 µg 4%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 10,9 mg 14%
- Vitamina B1 tiamina 0,066 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,179 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 2 mg 13%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,586 mg 10%
- Vitamina B6 0,149 mg 11%
- Folato B9 17,8 µg 9%
- Vitamina B12 0,31 µg 12%
- Colina 50,7 mg
Minerales
- Potasio 168 mg 8%
- Calcio 68,1 mg 9%
- Fósforo 130 mg 19%
- Magnesio 21,8 mg 6%
- Hierro 0,867 mg 6%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cobre 0,11 mg 11%
- Manganeso 0,223 mg 11%
- Selenio 10,8 µg 20%
- Yodo sin datos
- Sodio 141 mg 6%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Fuente de vitamina E
- Fuente de selenio
- Fuente de fósforo
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 70% Más calorías que el 70% de los platos.
- 79% Más proteínas que el 79% de los platos.
- 86% Más vitamina E que el 86% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Albóndigas 190 kcal
- Pollo a la mantequilla 208 kcal
- Kibbeh 218 kcal
- Feijoada 182 kcal
- Huevos rellenos 198 kcal
- Huevos rotos 188 kcal
De la misma categoría: Platos
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- Pollo a la Kiev 280 kcal
- Paella mixta 148 kcal
- Fabada asturiana 165 kcal
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- Lentejas con chorizo 118 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
Calculado a partir de una receta de 9 ingredientes. Fuentes: ANSES-CIQUAL (Francia), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.