17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas
Cereales azucarados calorías y valor nutricional
Cereales azucarados: 388 kcal por 100 g, proteínas 8,2 g, grasas 3,2 g, carbohidratos 79,2 g. Ración habitual (30 g): 116 kcal.
En aros de colores, copos escarchados o bolitas de miel, los cereales azucarados del desayuno infantil rondan las 388 kcal por 100 g, casi todas de hidratos y buena parte de azúcar. Muchos van enriquecidos con hierro y vitamina B12. La trampa está en la ración: la del envase son 30 g, y un tazón servido a ojo suele llevar bastante más.
- Fuente de fibra
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de hierro
- Proteínas 9%
- Grasas 8%
- Carbohidratos 84%
En raciones habituales
- Ración habitual · 30 g 116 kcal P 2,5 · G 1 · C 23,8 g
- 100 kcal son 26 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 245 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,9 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 388 kcal 1.623 kJ 19%
- Proteínas 8,2 g 16%
- Grasas 3,2 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 79,2 g 30%
- Fibra 4,9 g
- Sal 0,68 g 11%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 9%
- Grasas 8%
- Carbohidratos 84%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 10,8 µg 1%
- Vitamina D 0,14 µg 3%
- Vitamina E 1,5 mg 13%
- Vitamina K 0,63 µg <1%
- Vitamina C 20,1 mg 25%
- Vitamina B1 tiamina 0,39 mg 35%
- Vitamina B2 riboflavina 0,45 mg 32%
- Vitamina B3 niacina 6,5 mg 40%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 2 mg 34%
- Vitamina B6 0,47 mg 34%
- Folato B9 74,7 µg 37%
- Vitamina B12 2,3 µg 90%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 418 mg 21%
- Calcio 41,1 mg 5%
- Fósforo 191 mg 27%
- Magnesio 75,1 mg 20%
- Hierro 5,8 mg 41%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cobre 0,39 mg 39%
- Manganeso 1,4 mg 70%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 11,6 µg 8%
- Sodio 271 mg 11%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina B5
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de vitamina B2
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina C
- Fuente de potasio
- Fuente de magnesio
- Fuente de selenio
Cereales, legumbres y harinas
Entre los cereales, legumbres y harinas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.
- 92% Más calorías que el 92% de los cereales, legumbres y harinas.
- 97% Más vitamina B12 que el 97% de los cereales, legumbres y harinas.
- 91% Más hierro que el 91% de los cereales, legumbres y harinas.
- 93% Más vitamina B3 que el 93% de los cereales, legumbres y harinas.
- 76% Más folato que el 76% de los cereales, legumbres y harinas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Cereales de chocolate 388 kcal
- Sémola de maíz 370 kcal
- Harina de maíz 361 kcal
- Harina de arroz 366 kcal
- Arroz inflado 391 kcal
- Fideos de arroz 364 kcal
De la misma categoría: Cereales, legumbres y harinas
- Harina de espelta 352 kcal
- Fécula de patata 348 kcal
- Alubias pintas 143 kcal
- Garrofón 115 kcal
- Arroz salvaje 357 kcal
- Soja en grano 446 kcal
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 32032.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.