17 Fit Calorías de los alimentos Frutas y bayas
Tamarindo calorías y valor nutricional
Tamarindo: 239 kcal por 100 g, proteínas 2,8 g, grasas 0,6 g, carbohidratos 57,4 g. Ración habitual (30 g): 72 kcal.
En México, el tamarindo se convierte en agua fresca, dulces enchilados y salsas, y en Asia da el toque ácido al pad thai y a muchos curris; es una vaina marrón de pulpa pegajosa, agridulce y muy ácida. La pulpa tiene 239 kcal por 100 g, y una porción de 30 g, unas 72 kcal. El agua de tamarindo de puesto lleva bastante azúcar.
- Fuente de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B1
- Proteínas 5%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 93%
En raciones habituales
- Ración habitual · 30 g 72 kcal P 0,8 · G 0,2 · C 17,2 g
- 100 kcal son 42 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 2,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 239 kcal 1.000 kJ 12%
- Proteínas 2,8 g 6%
- Grasas 0,6 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 57,4 g 22%
- Fibra 5,1 g
- Sal 0,07 g 1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 5%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 93%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,1 mg <1%
- Vitamina K 2,8 µg 4%
- Vitamina C 3,5 mg 4%
- Vitamina B1 tiamina 0,428 mg 39%
- Vitamina B2 riboflavina 0,152 mg 11%
- Vitamina B3 niacina 1,9 mg 12%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,143 mg 2%
- Vitamina B6 0,066 mg 5%
- Folato B9 14 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 8,6 mg
Minerales
- Potasio 628 mg 31%
- Calcio 74 mg 9%
- Fósforo 113 mg 16%
- Magnesio 92 mg 25%
- Hierro 2,8 mg 20%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cobre 0,086 mg 9%
- Manganeso sin datos
- Selenio 1,3 µg 2%
- Yodo sin datos
- Sodio 28 mg 1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de potasio
- Fuente de magnesio
- Fuente de hierro
- Fuente de fósforo
Frutas y bayas
Entre las frutas y bayas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 145 alimentos. Comparación por 100 g.
- 84% Más calorías que el 84% de las frutas y bayas.
- 92% Más proteínas que el 92% de las frutas y bayas.
- 77% Más fibra que el 77% de las frutas y bayas.
- 99% Más vitamina B1 que el 99% de las frutas y bayas.
- 92% Más potasio que el 92% de las frutas y bayas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Ciruelas pasas 240 kcal
- Orejones 241 kcal
- Manzana deshidratada 243 kcal
- Higos secos 249 kcal
- Dátiles 277 kcal
- Pasas 299 kcal
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 167763.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.