17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Croissant calorieën en voedingswaarde
Croissant: 406 kcal per 100 g, eiwit 8,2 g, vet 21 g, koolhydraten 45,8 g. 1 stuk (60 g): 244 kcal.
De bladerige laagjes van een croissant komen van boter die steeds opnieuw door het deeg wordt gevouwen, en daardoor zit hij met ongeveer 406 kcal per 100 g dichter bij gebak dan bij brood. Een gewone croissant weegt zo’n 60 g. Een amandelcroissant, gevuld met amandelcrème en bestrooid met poedersuiker, is nog rijker en meestal groter. Opengesneden met boter en jam komt er bij het ontbijt nog een flinke laag vet bovenop.
- Rijk aan selenium
- Bron van vitamine A
- Bron van mangaan
- Bron van fosfor
- Eiwit 8%
- Vet 47%
- Koolhydraten 45%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 60 g 244 kcal E 4,9 · V 12,6 · K 27,5 g
- 100 kcal is 25 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 245 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Hoog 4,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Gewoon | 406 | 8,2 | 21 | 45,8 |
| Amandel | 446 | 7,6 | 29,1 | 35,9 |
| Roomboter | 420 | 6,6 | 22,6 | 45,7 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Gewoon
Energie en macro’s
- Energie 406 kcal 1.699 kJ 20%
- Eiwit 8,2 g 16%
- Vet 21 g 30%
- Koolhydraten inclusief vezels 45,8 g 18%
- Vezels 2,6 g
- Zout 0,96 g 16%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 8%
- Vet 47%
- Koolhydraten 45%
Vitamines
- Vitamine A 206 µg 26%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,84 mg 7%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Vitamine C 0,2 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,14 mg 13%
- Vitamine B2 riboflavine 0,12 mg 9%
- Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,861 mg 14%
- Vitamine B6 0,058 mg 4%
- Folaat B9 14 µg 7%
- Vitamine B12 0,16 µg 6%
- Choline 38,8 mg
Mineralen
- Kalium 118 mg 6%
- Calcium 37 mg 5%
- Fosfor 105 mg 15%
- Magnesium 16 mg 4%
- IJzer 0,7 mg 5%
- Zink 0,75 mg 8%
- Koper 0,08 mg 8%
- Mangaan 0,33 mg 16%
- Selenium 22,7 µg 41%
- Jodium 2,8 µg 2%
- Natrium 384 mg 16%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan selenium
- Bron van vitamine A
- Bron van mangaan
- Bron van fosfor
Amandel
Energie en macro’s
- Energie 446 kcal 1.866 kJ 22%
- Eiwit 7,6 g 15%
- Vet 29,1 g 42%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 35,9 g 14%
- Vezels 3,7 g
- Zout 0,79 g 13%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 7%
- Vet 60%
- Koolhydraten 33%
Vitamines
- Vitamine A 116 µg 15%
- Vitamine D 0,44 µg 9%
- Vitamine E 4 mg 34%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0,044 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,093 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,15 mg 11%
- Vitamine B3 niacine 0,89 mg 6%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,46 mg 8%
- Vitamine B6 0,13 mg 9%
- Folaat B9 35,6 µg 18%
- Vitamine B12 0,12 µg 5%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 174 mg 9%
- Calcium 55,7 mg 7%
- Fosfor 116 mg 17%
- Magnesium 36,6 mg 10%
- IJzer 1,1 mg 8%
- Zink 0,76 mg 8%
- Koper 0,21 mg 21%
- Mangaan 0,43 mg 22%
- Selenium 2,5 µg 5%
- Jodium 7,1 µg 5%
- Natrium 317 mg 13%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van vezels
- Rijk aan vitamine E
- Bron van mangaan
- Bron van koper
- Bron van folaat
- Bron van fosfor
Roomboter
Energie en macro’s
- Energie 420 kcal 1.757 kJ 21%
- Eiwit 6,6 g 13%
- Vet 22,6 g 32%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 45,7 g 18%
- Vezels 2,5 g
- Zout 1,2 g 19%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 6%
- Vet 49%
- Koolhydraten 44%
Vitamines
- Vitamine A 204 µg 26%
- Vitamine D 0,125 µg 2%
- Vitamine E 0,6 mg 5%
- Vitamine K 2 µg 3%
- Vitamine C 0,71 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,066 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,039 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,2 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,43 mg 7%
- Vitamine B6 0,029 mg 2%
- Folaat B9 18,3 µg 9%
- Vitamine B12 0,13 µg 5%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 120 mg 6%
- Calcium 22 mg 3%
- Fosfor 78 mg 11%
- Magnesium 15 mg 4%
- IJzer 0,7 mg 5%
- Zink 0,53 mg 5%
- Koper 0,09 mg 9%
- Mangaan 0,37 mg 18%
- Selenium 10 µg 18%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 463 mg 19%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van vitamine A
- Bron van mangaan
- Bron van selenium
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 86% Meer calorieën dan 86% van de brood- en gebaksoorten.
- 87% Meer selenium dan 87% van de brood- en gebaksoorten.
- 96% Meer vitamine A dan 96% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Deens gebak 403 kcal
- Chocoladebroodje 421 kcal
- Brioche 401 kcal
- Pandoro 401 kcal
- Scones 382 kcal
- Kanelbulle 372 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Crackers 510 kcal
- Crumpets 207 kcal
- Maïsbrood 287 kcal
- Bagels 275 kcal
- Saucijzenbroodje 352 kcal
- Yorkshire pudding 197 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Calorieën en macro’s: de referentiewaarden van 17 Fit, dezelfde als in de app.
Vitamines en mineralen: USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zijn inclusief vezels opgegeven.