17 Fit Calorías de los alimentos Frutas y bayas
Higos calorías y valor nutricional
En 100 g: 74 kcal, con 0,75 g de proteínas, 0,3 g de grasas y 16,3 g de carbohidratos.
Las brevas, la primera cosecha de la higuera, llegan a comienzos del verano, y los higos, a finales. Los frescos aportan unas 74 kcal por 100 g, y los de almíbar se quedan en unas 69. Con jamón o con queso de cabra son un entrante clásico; en ese caso, registra el acompañamiento por separado.
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Proteínas 4%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 92%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 50 g 37 kcal
- 100 kcal son 135 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 0,74 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Frescos | 74 | 0,8 | 0,3 | 16,3 |
| En almíbar | 69 | 0,4 | 0,1 | 16,1 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Frescos
Energía y macros
- Energía 74 kcal 4%
- Proteínas 0,75 g 2%
- Grasas 0,3 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 16,3 g 6%
- Fibra 2,9 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 4%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 92%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 7 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,11 mg <1%
- Vitamina K 4,7 µg 6%
- Vitamina C 2 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,05 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,4 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,3 mg 5%
- Vitamina B6 0,113 mg 8%
- Folato B9 6 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 4,7 mg
Minerales
- Potasio 232 mg 12%
- Calcio 35 mg 4%
- Fósforo 14 mg 2%
- Magnesio 17 mg 5%
- Hierro 0,37 mg 3%
- Zinc 0,15 mg 2%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganeso 0,128 mg 6%
- Selenio 0,2 µg <1%
- Yodo 1,1 µg <1%
- Sodio 1 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
En almíbar
Energía y macros
- Energía 69 kcal 3%
- Proteínas 0,39 g <1%
- Grasas 0,1 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 16,1 g 6%
- Fibra 1,8 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 2%
- Grasas 1%
- Carbohidratos 96%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,1 mg <1%
- Vitamina K 4,2 µg 6%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,022 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,038 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,437 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,069 mg 1%
- Vitamina B6 0,07 mg 5%
- Folato B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 4,2 mg
Minerales
- Potasio 102 mg 5%
- Calcio 27 mg 3%
- Fósforo 10 mg 1%
- Magnesio 10 mg 3%
- Hierro 0,29 mg 2%
- Zinc 0,11 mg 1%
- Cobre 0,108 mg 11%
- Manganeso 0,086 mg 4%
- Selenio 0,2 µg <1%
- Yodo sin datos
- Sodio 1 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
Frutas y bayas
Entre las frutas y bayas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 145 alimentos. Comparación por 100 g.
- 68% Más calorías que el 68% de las frutas y bayas.
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 173021.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.