17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno
Sfogliatina alle mele calorie e valori nutrizionali
Sfogliatina alle mele: 338 kcal per 100 g, proteine 4,2 g, grassi 18,7 g, carboidrati 36,6 g. 1 pezzo (100 g): 338 kcal.
Un fagottino di pasta sfoglia ripieno di mele a dadini o di composta, spolverato di zucchero: è la sfogliatina alle mele di bar e panetterie, il chausson aux pommes dei francesi. Una da 100 g vale circa 338 kcal, e circa metà dell’energia viene dai grassi della sfoglia.
- Fonte di fibre
- Fonte di fosforo
- Proteine 5%
- Grassi 51%
- Carboidrati 44%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 100 g 338 kcal P 4,2 · G 18,7 · C 36,6 g
- 100 kcal sono 30 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 3,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 338 kcal 1.414 kJ 17%
- Proteine 4,2 g 8%
- Grassi 18,7 g 27%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 36,6 g 14%
- Fibre 3,1 g
- Sale 0,85 g 14%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 51%
- Carboidrati 44%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 104 µg 13%
- Vitamina D 0,32 µg 6%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 5,4 mg 7%
- Vitamina B1 tiamina 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,051 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,67 mg 4%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,084 mg 1%
- Vitamina B6 0,065 mg 5%
- Folati B9 5,2 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 106 mg 5%
- Calcio 15 mg 2%
- Fosforo 150 mg 21%
- Magnesio 10 mg 3%
- Ferro 0,44 mg 3%
- Zinco 0,3 mg 3%
- Rame 0,038 mg 4%
- Manganese 0,1 mg 5%
- Selenio 1,3 µg 2%
- Iodio 7,2 µg 5%
- Sodio 340 mg 14%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Fonte di fosforo
Pane e prodotti da forno
Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.
- 63% 63% del pane e dei prodotti da forno ha meno calorie di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 23480.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.