Appelflap calorieën en voedingswaarde

Appelflap: 338 kcal per 100 g, eiwit 4,2 g, vet 18,7 g, koolhydraten 36,6 g. 1 stuk (100 g): 338 kcal.

Een appelflap is een driehoek van bladerdeeg met stukjes appel, rozijnen en kaneel, bestrooid met kristalsuiker – te koop bij de bakker, in de supermarkt en op oudejaarsdag naast de oliebollen. Een appelflap van 100 g heeft 338 kcal, en ongeveer de helft van die energie komt uit het vet in het bladerdeeg. Een appelbeignet uit de frituur is iets anders; die voeg je als eigen product toe.

Bron van vezels
Bron van fosfor

Voedingswaarde per 100 g

Bijgewerkt: 20 oktober 2026

Eiwit 5%
Vet 51%
Koolhydraten 44%

In gangbare porties

1 stuk ≈ 100 g 338 kcal E 4,2 · V 18,7 · K 36,6 g
100 kcal is 30 g zoveel ervan levert 100 kcal
Energiedichtheid Middel 3,4 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën

Calorieën van een recept berekenen

Voedingswaarde per 100 g

Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent

Energie en macro’s

Energie 338 kcal 1.414 kJ 17%
Eiwit 4,2 g 8%
Vet 18,7 g 27%
Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 36,6 g 14%
Vezels 3,1 g
Zout 0,85 g 14%

Waar de calorieën vandaan komen

Eiwit 5%
Vet 51%
Koolhydraten 44%

Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.

Vitamines

Vitamine A 104 µg 13%
Vitamine D 0,32 µg 6%
Vitamine E 1,2 mg 10%
Vitamine K geen gegevens
Vitamine C 5,4 mg 7%
Vitamine B1 thiamine 0,1 mg 9%
Vitamine B2 riboflavine 0,051 mg 4%
Vitamine B3 niacine 0,67 mg 4%
Vitamine B5 pantotheenzuur 0,084 mg 1%
Vitamine B6 0,065 mg 5%
Folaat B9 5,2 µg 3%
Vitamine B12 0 µg 0%
Choline geen gegevens

Mineralen

Kalium 106 mg 5%
Calcium 15 mg 2%
Fosfor 150 mg 21%
Magnesium 10 mg 3%
IJzer 0,44 mg 3%
Zink 0,3 mg 3%
Koper 0,038 mg 4%
Mangaan 0,1 mg 5%
Selenium 1,3 µg 2%
Jodium 7,2 µg 5%
Natrium 340 mg 14%

EU‑criteria voor voedingsclaims

Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.

Bron van vezels
Bron van fosfor

Brood en gebak

Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten

Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.

Meer calorieën dan 63% van de brood- en gebaksoorten.

Vergelijkbaar van samenstelling

De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.

Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’

De hele tabel: Brood en gebak

17 Fit

Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen

Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.