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17 Fit Calorías de los alimentos Dulces y postres

Macarons calorías y valor nutricional

Macarons: 430 kcal por 100 g, proteínas 10 g, grasas 21,2 g, carbohidratos 49,7 g. 1 unidad (12 g): 52 kcal.

Pequeños, de colores y con un relleno de ganache o crema entre dos tapas de almendra molida, clara y azúcar, los macarons son uno de los dulces franceses más fotografiados. Cada uno pesa unos 12 g y aporta unas 52 kcal, aunque por 100 g llegan a 430. Como su tamaño apenas varía, basta con contar cuántos te comes.

  • Bajo contenido de sal
  • Alto contenido de vitamina B2
  • Alto contenido de vitamina E
  • Alto contenido de cobre

  • Proteínas 9%
  • Grasas 44%
  • Carbohidratos 46%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 12 g 52 kcal P 1,2 · G 2,5 · C 6 g
  • Ración habitual · 30 g 129 kcal P 3 · G 6,4 · C 14,9 g
  • 100 kcal son 23 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 200 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Alta 4,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 430 kcal 1.799 kJ 22%
  • Proteínas 10 g 20%
  • Grasas 21,2 g 30%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 49,7 g 19%
  • Fibra 2,9 g
  • Sal 0,16 g 3%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 9%
  • Grasas 44%
  • Carbohidratos 46%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 6,7 µg <1%
  • Vitamina D sin datos
  • Vitamina E 5,2 mg 43%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 2,1 mg 3%
  • Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
  • Vitamina B2 riboflavina 1,6 mg 114%
  • Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,08 mg 1%
  • Vitamina B6 0,13 mg 9%
  • Folato B9 sin datos
  • Vitamina B12 sin datos
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 290 mg 14%
  • Calcio 81 mg 10%
  • Fósforo 111 mg 16%
  • Magnesio 79,1 mg 21%
  • Hierro 1,5 mg 11%
  • Zinc 0,9 mg 9%
  • Cobre 0,3 mg 30%
  • Manganeso 0,5 mg 25%
  • Selenio sin datos
  • Yodo 2 µg 1%
  • Sodio 65,5 mg 3%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Bajo contenido de sal
  • Alto contenido de vitamina B2
  • Alto contenido de vitamina E
  • Alto contenido de cobre
  • Fuente de manganeso
  • Fuente de magnesio
  • Fuente de fósforo

Dulces y postres

Entre los dulces y postres

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 269 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 72% de los dulces y postres.
  • Más proteínas que el 95% de los dulces y postres.
  • Más fibra que el 78% de los dulces y postres.
  • Más vitamina B2 que el 99% de los dulces y postres.
  • Más vitamina E que el 90% de los dulces y postres.

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 23024.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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