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17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas

Menestra de verduras calorías y valor nutricional

En 100 g: 72 kcal, con 3,3 g de proteínas, 0,52 g de grasas y 9,5 g de carbohidratos.

La menestra es un plato de verduras de temporada muy navarro y riojano, con alcachofas, guisantes, habas, judías verdes y espárragos, a veces con jamón. La mezcla congelada ronda las 72 kcal por 100 g en crudo y es rica en vitamina A. El sofrito, el jamón o el rebozado de algunas verduras son lo que de verdad cambia la cuenta.

  • Fuente de proteínas
  • Alto contenido de fibra
  • Bajo contenido de grasa
  • Bajo contenido de sal

  • Proteínas 18%
  • Grasas 6%
  • Carbohidratos 53%
  • Otros 22%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 150 g 108 kcal
  • 100 kcal son 140 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Baja 0,72 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 72 kcal 4%
  • Proteínas 3,3 g 7%
  • Grasas 0,52 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 9,5 g 4%
  • Fibra 4 g
  • Sal 0,12 g 2%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 18%
  • Grasas 6%
  • Carbohidratos 53%
  • Otros 22%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 254 µg 32%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E sin datos
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 10,4 mg 13%
  • Vitamina B1 tiamina 0,122 mg 11%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,085 mg 6%
  • Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,163 mg 3%
  • Vitamina B6 0,096 mg 7%
  • Folato B9 29 µg 14%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 212 mg 11%
  • Calcio 25 mg 3%
  • Fósforo 59 mg 8%
  • Magnesio 24 mg 6%
  • Hierro 0,95 mg 7%
  • Zinc 0,45 mg 4%
  • Cobre 0,093 mg 9%
  • Manganeso 0,244 mg 12%
  • Selenio 0,4 µg <1%
  • Yodo 2,5 µg 2%
  • Sodio 47 mg 2%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de proteínas
  • Alto contenido de fibra
  • Bajo contenido de grasa
  • Bajo contenido de sal
  • Alto contenido de vitamina A

Verduras y setas

Entre las verduras y setas

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 76% de las verduras y setas.
  • Más proteínas que el 85% de las verduras y setas.
  • Más fibra que el 84% de las verduras y setas.
  • Más vitamina A que el 85% de las verduras y setas.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Verduras y setas

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170471.

Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: ANSES-CIQUAL (Francia).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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