17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Cebolla calorías y valor nutricional
En 100 g: 40 kcal, con 1,1 g de proteínas, 0,1 g de grasas y 9,3 g de carbohidratos.
La cebolla es el punto de partida de casi cualquier sofrito español, y la dulce de Fuentes de Ebro se come incluso cruda en ensalada. Cruda tiene unas 40 kcal por 100 g, pero pochada en aceite llega a 123: lo que de verdad cuenta es el aceite que absorbe. Si haces sofrito para varios días, pesa el aceite que usas y repártelo por raciones.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Proteínas 10%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 88%
En raciones habituales
- Ración habitual · 50 g 20 kcal
- 100 kcal son 250 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Común | 40 | 1,1 | 0,1 | 9,3 |
| Dulce | 32 | 0,8 | 0,08 | 6,7 |
| Morada | 36 | 1,3 | 0,4 | 5,6 |
| Cocida | 44 | 1,4 | 0,19 | 8,8 |
| Pochada | 123 | 0,95 | 10,8 | 6,2 |
| Cebolletas encurtidas | 14 | 0,56 | 0,2 | 2,5 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Común
Energía y macros
- Energía 40 kcal 2%
- Proteínas 1,1 g 2%
- Grasas 0,1 g <1%
- Carbohidratos fibra incluida 9,3 g 4%
- Fibra 1,7 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 88%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 7,4 mg 9%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,046 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,027 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,116 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,123 mg 2%
- Vitamina B6 0,12 mg 9%
- Folato (B9) 19 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,1 mg
Minerales
- Potasio 146 mg 7%
- Calcio 23 mg 3%
- Fósforo 29 mg 4%
- Magnesio 10 mg 3%
- Hierro 0,21 mg 2%
- Zinc 0,17 mg 2%
- Cobre 0,039 mg 4%
- Manganeso 0,129 mg 6%
- Selenio 0,5 µg <1%
- Yodo 1,8 µg 1%
- Sodio 4 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
Dulce
Energía y macros
- Energía 32 kcal 2%
- Proteínas 0,8 g 2%
- Grasas 0,08 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 6,7 g 3%
- Fibra 0,9 g
- Sal 0,02 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 87%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 4,8 mg 6%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,041 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,133 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,098 mg 2%
- Vitamina B6 0,13 mg 9%
- Folato (B9) 29,6 µg 15%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,5 mg
Minerales
- Potasio 119 mg 6%
- Calcio 20 mg 2%
- Fósforo 27 mg 4%
- Magnesio 9 mg 2%
- Hierro 0,26 mg 2%
- Zinc 0,13 mg 1%
- Cobre 0,056 mg 6%
- Manganeso 0,076 mg 4%
- Selenio 0,5 µg <1%
- Yodo 1,8 µg 1%
- Sodio 8 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Fuente de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
Morada
Energía y macros
- Energía 36 kcal 2%
- Proteínas 1,3 g 3%
- Grasas 0,4 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 5,6 g 2%
- Fibra 2,5 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 14%
- Grasas 10%
- Carbohidratos 62%
- Otros 14%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 4,1 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,029 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,18 mg 1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,15 mg 2%
- Vitamina B6 0,049 mg 4%
- Folato (B9) 10,9 µg 5%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 190 mg 10%
- Calcio 22 mg 3%
- Fósforo 29 mg 4%
- Magnesio 9 mg 2%
- Hierro 0,19 mg 1%
- Zinc 0,21 mg 2%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganeso 0,12 mg 6%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 2,5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de selenio
Cocida
Energía y macros
- Energía 44 kcal 2%
- Proteínas 1,4 g 3%
- Grasas 0,19 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 8,8 g 3%
- Fibra 1,4 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 83%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 0,5 µg <1%
- Vitamina C 5,2 mg 6%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,042 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,023 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,165 mg 1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,113 mg 2%
- Vitamina B6 0,129 mg 9%
- Folato (B9) 15 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,8 mg
Minerales
- Potasio 166 mg 8%
- Calcio 22 mg 3%
- Fósforo 35 mg 5%
- Magnesio 11 mg 3%
- Hierro 0,24 mg 2%
- Zinc 0,21 mg 2%
- Cobre 0,067 mg 7%
- Manganeso 0,153 mg 8%
- Selenio 0,6 µg 1%
- Yodo sin datos
- Sodio 3 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
Pochada
Energía y macros
- Energía 123 kcal 6%
- Proteínas 0,95 g 2%
- Grasas 10,8 g 15%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 6,2 g 2%
- Fibra 1,7 g
- Sal 0,03 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 3%
- Grasas 77%
- Carbohidratos 20%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,68 mg 6%
- Vitamina K 21,6 µg 29%
- Vitamina C 1,8 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,049 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,041 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 0,037 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,172 mg 3%
- Vitamina B6 0,207 mg 15%
- Folato (B9) sin datos
- Vitamina B12 sin datos
- Colina 6,5 mg
Minerales
- Potasio 133 mg 7%
- Calcio 20 mg 2%
- Fósforo 33 mg 5%
- Magnesio 9 mg 2%
- Hierro 0,27 mg 2%
- Zinc 0,21 mg 2%
- Cobre 0,017 mg 2%
- Manganeso 0,102 mg 5%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 12 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de vitamina K
Cebolletas encurtidas
Energía y macros
- Energía 14 kcal <1%
- Proteínas 0,56 g 1%
- Grasas 0,2 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,5 g <1%
- Fibra 1,8 g
- Sal 2,3 g 38%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 16%
- Grasas 13%
- Carbohidratos 71%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 7 mg 9%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 0,22 mg 16%
- Folato (B9) 20,7 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 110 mg 6%
- Calcio 24 mg 3%
- Fósforo 29 mg 4%
- Magnesio 12 mg 3%
- Hierro 0,4 mg 3%
- Zinc sin datos
- Cobre sin datos
- Manganeso sin datos
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 908 mg 38%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Fuente de vitamina B6
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Zanahoria 41 kcal
- Remolacha 43 kcal
- Calabaza 26 kcal
- Pimiento 27 kcal
- Lombarda 31 kcal
- Repollo 25 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
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De dónde salen estas cifras
Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.
Vitaminas y minerales: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: con la fibra incluida.