17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Quiche calorías y valor nutricional
En 100 g: 365 kcal, con 11,9 g de proteínas, 29,2 g de grasas y 12,9 g de carbohidratos.
La quiche es una tarta salada francesa de masa quebrada rellena de huevo y nata, y la lorraine, con beicon, es la más conocida. Ronda las 365–387 kcal por 100 g según el relleno, por la mantequilla de la masa y la nata. Una porción de 150 g es la medida habitual.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 13%
- Grasas 73%
- Carbohidratos 14%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 548 kcal
- 100 kcal son 27 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 170 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,6 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| De queso | 365 | 11,9 | 29,2 | 12,9 |
| Lorraine | 387 | 15,5 | 30,6 | 11,4 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
De queso
Energía y macros
- Energía 365 kcal 18%
- Proteínas 11,9 g 24%
- Grasas 29,2 g 42%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 12,9 g 5%
- Fibra 0,8 g
- Sal 0,9 g 15%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13%
- Grasas 73%
- Carbohidratos 14%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 239 µg 30%
- Vitamina D 1,2 µg 24%
- Vitamina E 0,85 mg 7%
- Vitamina K 3,3 µg 4%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,088 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,274 mg 20%
- Vitamina B3 niacina 0,729 mg 5%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,59 mg 10%
- Vitamina B6 0,052 mg 4%
- Folato B9 37 µg 18%
- Vitamina B12 0,62 µg 25%
- Colina 73,5 mg
Minerales
- Potasio 117 mg 6%
- Calcio 267 mg 33%
- Fósforo 229 mg 33%
- Magnesio 17 mg 5%
- Hierro 1 mg 7%
- Zinc 1,6 mg 16%
- Cobre 0,035 mg 4%
- Manganeso 0,11 mg 6%
- Selenio 17,5 µg 32%
- Yodo 28 µg 19%
- Sodio 361 mg 15%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de selenio
- Fuente de vitamina A
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de vitamina D
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de yodo
- Fuente de folato
- Fuente de zinc
Lorraine
Energía y macros
- Energía 387 kcal 19%
- Proteínas 15,5 g 31%
- Grasas 30,6 g 44%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 11,4 g 4%
- Fibra 0,7 g
- Sal 1,4 g 24%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 16%
- Grasas 72%
- Carbohidratos 12%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 208 µg 26%
- Vitamina D 1,1 µg 22%
- Vitamina E 0,8 mg 7%
- Vitamina K 2,9 µg 4%
- Vitamina C 0,4 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,162 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavina 0,272 mg 19%
- Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,37 mg 6%
- Vitamina B6 0,127 mg 9%
- Folato B9 32 µg 16%
- Vitamina B12 0,7 µg 28%
- Colina 77,2 mg
Minerales
- Potasio 178 mg 9%
- Calcio 232 mg 29%
- Fósforo 257 mg 37%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 1 mg 7%
- Zinc 1,9 mg 18%
- Cobre 0,046 mg 5%
- Manganeso 0,11 mg 6%
- Selenio 22,9 µg 42%
- Yodo 17 µg 11%
- Sodio 570 mg 24%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de calcio
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de vitamina A
- Fuente de vitamina D
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de zinc
- Fuente de folato
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 128 alimentos. Comparación por 100 g.
- 71% Más calorías que el 71% de los productos de panadería y bollería.
- 90% Más proteínas que el 90% de los productos de panadería y bollería.
- 98% Más calcio que el 98% de los productos de panadería y bollería.
- 91% Más fósforo que el 91% de los productos de panadería y bollería.
- 98% Más vitamina A que el 98% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Empanada de carne 333 kcal
- Empanada gallega 297 kcal
- Brioche 401 kcal
- Pan de ajo 349 kcal
- Cruasán 406 kcal
- Napolitana de chocolate 421 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2708733.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: CoFID (Reino Unido).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.