17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Pimientos de Padrón calorías y valor nutricional
En 100 g: 106 kcal, con 0,77 g de proteínas, 10,2 g de grasas y 2,6 g de carbohidratos.
«Unos pican y otros no», dice el refrán gallego de los pimientos de Padrón, que se fríen enteros en aceite de oliva y se sirven con sal gorda. Fritos rondan las 106 kcal por 100 g, casi todo del aceite, porque el pimiento en sí apenas tiene calorías. Son ricos en vitamina C, y una ración de tapa ronda los 100 g.
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina C
- Fuente de vitamina K
- Proteínas 3%
- Grasas 87%
- Carbohidratos 10%
En raciones habituales
- 100 kcal son 95 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 1,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 106 kcal 5%
- Proteínas 0,77 g 2%
- Grasas 10,2 g 15%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,6 g 1%
- Fibra 1,5 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 3%
- Grasas 87%
- Carbohidratos 10%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 16,2 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,8 mg 15%
- Vitamina K 12,7 µg 17%
- Vitamina C 72,4 mg 90%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,051 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,025 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,432 mg 3%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,089 mg 1%
- Vitamina B6 0,202 mg 14%
- Folato (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5 mg
Minerales
- Potasio 158 mg 8%
- Calcio 9,1 mg 1%
- Fósforo 18 mg 3%
- Magnesio 9 mg 2%
- Hierro 0,362 mg 3%
- Zinc 0,117 mg 1%
- Cobre 0,059 mg 6%
- Manganeso 0,11 mg 6%
- Selenio 0 µg 0%
- Yodo sin datos
- Sodio 2,9 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina C
- Fuente de vitamina K
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 89% Más calorías que el 89% de las verduras y setas.
- 91% Más vitamina C que el 91% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Aceitunas 116 kcal
- Puré de patatas 106 kcal
- Rebozuelos 32 kcal
- Berenjena 25 kcal
- Perejil 36 kcal
- Armilaria 37 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
Calculado a partir de una receta de 2 ingredientes. Fuentes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.