17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Guisantes calorías y valor nutricional
En 100 g: 81 kcal, con 5,4 g de proteínas, 0,4 g de grasas y 8,8 g de carbohidratos.
Los guisantes con jamón son un clásico de la cocina española, y en primavera los frescos se desgranan de la vaina para rehogarlos con cebolla. Tienen más calorías que la mayoría de verduras, unas 84 kcal por 100 g cocidos, porque son una legumbre tierna con más hidratos y proteína. Son ricos en vitamina K y folato.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Proteínas 27%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 43%
- Otros 26%
En raciones habituales
- Ración habitual · 80 g 65 kcal
- 100 kcal son 125 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 370 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,81 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Frescos | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 |
| Cocidos | 84 | 5,4 | 0,22 | 10,1 |
| En conserva | 58 | 3 | 0,48 | 7,3 |
| Salteados | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Frescos
Energía y macros
- Energía 81 kcal 4%
- Proteínas 5,4 g 11%
- Grasas 0,4 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 8,8 g 3%
- Fibra 5,7 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 27%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 43%
- Otros 26%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 38 µg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,13 mg 1%
- Vitamina K 24,8 µg 33%
- Vitamina C 40 mg 50%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,266 mg 24%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,132 mg 9%
- Vitamina B3 (niacina) 2,1 mg 13%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,104 mg 2%
- Vitamina B6 0,169 mg 12%
- Folato (B9) 65 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 28,4 mg
Minerales
- Potasio 244 mg 12%
- Calcio 25 mg 3%
- Fósforo 108 mg 15%
- Magnesio 33 mg 9%
- Hierro 1,5 mg 10%
- Zinc 1,2 mg 12%
- Cobre 0,176 mg 18%
- Manganeso 0,41 mg 20%
- Selenio 1,8 µg 3%
- Yodo 0,15 µg <1%
- Sodio 5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina C
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de folato
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de manganeso
- Fuente de cobre
- Fuente de fósforo
Cocidos
Energía y macros
- Energía 84 kcal 4%
- Proteínas 5,4 g 11%
- Grasas 0,22 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 10,1 g 4%
- Fibra 5,5 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 26%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 48%
- Otros 24%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 40 µg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,14 mg 1%
- Vitamina K 25,9 µg 35%
- Vitamina C 14,2 mg 18%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,259 mg 24%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,149 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 2 mg 13%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,153 mg 3%
- Vitamina B6 0,216 mg 15%
- Folato (B9) 63 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 29,7 mg
Minerales
- Potasio 271 mg 14%
- Calcio 27 mg 3%
- Fósforo 117 mg 17%
- Magnesio 39 mg 10%
- Hierro 1,5 mg 11%
- Zinc 1,2 mg 12%
- Cobre 0,173 mg 17%
- Manganeso 0,525 mg 26%
- Selenio 1,9 µg 3%
- Yodo 0,15 µg <1%
- Sodio 3 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de folato
- Fuente de manganeso
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de vitamina C
- Fuente de cobre
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B6
En conserva
Energía y macros
- Energía 58 kcal 3%
- Proteínas 3 g 6%
- Grasas 0,48 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 7,3 g 3%
- Fibra 3,3 g
- Sal 0,46 g 8%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 21%
- Grasas 7%
- Carbohidratos 50%
- Otros 21%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 76 µg 10%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 20,7 µg 28%
- Vitamina C 7,8 mg 10%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,077 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,024 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,995 mg 6%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,091 mg 2%
- Vitamina B6 0,065 mg 5%
- Folato (B9) 24 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 20 mg
Minerales
- Potasio 106 mg 5%
- Calcio 20 mg 2%
- Fósforo 63 mg 9%
- Magnesio 19 mg 5%
- Hierro 1,3 mg 9%
- Zinc 0,72 mg 7%
- Cobre 0,099 mg 10%
- Manganeso 0,211 mg 11%
- Selenio 1,3 µg 2%
- Yodo 5,2 µg 3%
- Sodio 185 mg 8%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Fuente de vitamina K
Salteados
Energía y macros
- Energía 106 kcal 5%
- Proteínas 5,5 g 11%
- Grasas 3,1 g 4%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 8,9 g 3%
- Fibra 5,7 g
- Sal 0,33 g 5%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 21%
- Grasas 26%
- Carbohidratos 34%
- Otros 20%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 48 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,53 mg 4%
- Vitamina K 27,2 µg 36%
- Vitamina C 34,3 mg 43%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,241 mg 22%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,127 mg 9%
- Vitamina B3 (niacina) 2 mg 13%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 0,17 mg 12%
- Folato (B9) 56 µg 28%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 28,9 mg
Minerales
- Potasio 246 mg 12%
- Calcio 26 mg 3%
- Fósforo 109 mg 16%
- Magnesio 33 mg 9%
- Hierro 1,5 mg 11%
- Zinc 1,2 mg 12%
- Cobre 0,178 mg 18%
- Manganeso sin datos
- Selenio 1,8 µg 3%
- Yodo sin datos
- Sodio 131 mg 5%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido de vitamina C
- Alto contenido de vitamina K
- Fuente de folato
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de cobre
- Fuente de fósforo
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 81% Más calorías que el 81% de las verduras y setas.
- 93% Más proteínas que el 93% de las verduras y setas.
- 92% Más fibra que el 92% de las verduras y setas.
- 82% Más vitamina C que el 82% de las verduras y setas.
- 77% Más folato que el 77% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Maíz dulce 86 kcal
- Coles de Bruselas 43 kcal
- Puerro 61 kcal
- Brócoli 34 kcal
- Patata 77 kcal
- Eneldo 43 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170419.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Frida (Dinamarca).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.