17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Coles de Bruselas calorías y valor nutricional
En 100 g: 43 kcal, con 3,4 g de proteínas, 0,3 g de grasas y 5,2 g de carbohidratos.
Las coles de Bruselas se cuecen, se saltean con beicon o se asan al horno partidas por la mitad, que es como menos amargan. Cocidas tienen unas 36 kcal por 100 g y salteadas en aceite casi el doble. Son muy ricas en vitamina K y vitamina C, incluso después de cocerlas.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Proteínas 31%
- Grasas 6%
- Carbohidratos 48%
- Otros 14%
En raciones habituales
- Ración habitual · 120 g 52 kcal
- 100 kcal son 235 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,43 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crudas | 43 | 3,4 | 0,3 | 5,2 |
| Cocidas | 36 | 2,5 | 0,5 | 4,5 |
| Salteadas | 67 | 3,4 | 3 | 5,2 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Crudas
Energía y macros
- Energía 43 kcal 2%
- Proteínas 3,4 g 7%
- Grasas 0,3 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 5,2 g 2%
- Fibra 3,8 g
- Sal 0,06 g 1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 31%
- Grasas 6%
- Carbohidratos 48%
- Otros 14%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 38 µg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,88 mg 7%
- Vitamina K 177 µg 236%
- Vitamina C 85 mg 106%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,139 mg 13%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,09 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 0,745 mg 5%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,309 mg 5%
- Vitamina B6 0,219 mg 16%
- Folato (B9) 61 µg 30%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 19,1 mg
Minerales
- Potasio 389 mg 19%
- Calcio 42 mg 5%
- Fósforo 69 mg 10%
- Magnesio 23 mg 6%
- Hierro 1,4 mg 10%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganeso 0,337 mg 17%
- Selenio 1,6 µg 3%
- Yodo 0,7 µg <1%
- Sodio 25 mg 1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de vitamina C
- Alto contenido de folato
- Fuente de potasio
- Fuente de manganeso
- Fuente de vitamina B6
Cocidas
Energía y macros
- Energía 36 kcal 2%
- Proteínas 2,5 g 5%
- Grasas 0,5 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,5 g 2%
- Fibra 2,6 g
- Sal 0,05 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 28%
- Grasas 12%
- Carbohidratos 50%
- Otros 9%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 39 µg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,43 mg 4%
- Vitamina K 140 µg 187%
- Vitamina C 62 mg 78%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,107 mg 10%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,08 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 0,607 mg 4%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,252 mg 4%
- Vitamina B6 0,178 mg 13%
- Folato (B9) 60 µg 30%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 40,6 mg
Minerales
- Potasio 317 mg 16%
- Calcio 36 mg 4%
- Fósforo 56 mg 8%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 1,2 mg 9%
- Zinc 0,33 mg 3%
- Cobre 0,083 mg 8%
- Manganeso 0,227 mg 11%
- Selenio 1,5 µg 3%
- Yodo 0,7 µg <1%
- Sodio 21 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de vitamina C
- Alto contenido de folato
- Fuente de potasio
Salteadas
Energía y macros
- Energía 67 kcal 3%
- Proteínas 3,4 g 7%
- Grasas 3 g 4%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 5,2 g 2%
- Fibra 3,8 g
- Sal 0,38 g 6%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 20%
- Grasas 40%
- Carbohidratos 31%
- Otros 9%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 48 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K 181 µg 241%
- Vitamina C 72,9 mg 91%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,126 mg 11%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,086 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 0,714 mg 4%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 0,216 mg 15%
- Folato (B9) 52 µg 26%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 19,5 mg
Minerales
- Potasio 393 mg 20%
- Calcio 43 mg 5%
- Fósforo 70 mg 10%
- Magnesio 23 mg 6%
- Hierro 1,4 mg 10%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cobre 0,071 mg 7%
- Manganeso sin datos
- Selenio 1,6 µg 3%
- Yodo sin datos
- Sodio 151 mg 6%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de vitamina C
- Fuente de folato
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina B6
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 62% Más calorías que el 62% de las verduras y setas.
- 85% Más proteínas que el 85% de las verduras y setas.
- 82% Más fibra que el 82% de las verduras y setas.
- 87% Más vitamina K que el 87% de las verduras y setas.
- 93% Más vitamina C que el 93% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Eneldo 43 kcal
- Setas de ostra 33 kcal
- Armilaria 37 kcal
- Brócoli 34 kcal
- Boletus 32 kcal
- Perejil 36 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170383.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.