17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Carnitas calorías y valor nutricional
Carnitas: 271 kcal por 100 g, proteínas 24,6 g, grasas 18,3 g, carbohidratos 0 g. Ración habitual (120 g): 325 kcal.
Típicas de Michoacán, las carnitas son cerdo cocinado despacio en su propia manteca y luego picado para tacos con cebolla, cilantro, salsa verde y limón. Una porción de 120 g, sin las tortillas, son unas 325 kcal, a razón de 271 por 100 g. Las partes más grasas, como el cuerito, suman bastante más.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de vitamina B1
- Proteínas 37%
- Grasas 63%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 120 g 325 kcal P 29,5 · G 22 · C 0 g
- 100 kcal son 37 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 80 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 271 kcal 1.134 kJ 14%
- Proteínas 24,6 g 49%
- Grasas 18,3 g 26%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 1,1 g 18%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 37%
- Grasas 63%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 1,2 µg 24%
- Vitamina E 0,31 mg 3%
- Vitamina K 1 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,491 mg 45%
- Vitamina B2 riboflavina 0,358 mg 26%
- Vitamina B3 niacina 3,8 mg 24%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,439 mg 31%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,91 µg 36%
- Colina 100 mg
Minerales
- Potasio 299 mg 15%
- Calcio 26 mg 3%
- Fósforo 204 mg 29%
- Magnesio 23 mg 6%
- Hierro 1,7 mg 12%
- Zinc 4,7 mg 47%
- Cobre 0,126 mg 13%
- Manganeso sin datos
- Selenio 41,6 µg 76%
- Yodo sin datos
- Sodio 440 mg 18%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B6
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de vitamina D
- Fuente de vitamina B3
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 89% Más calorías que el 89% de los platos.
- 98% Más proteínas que el 98% de los platos.
- 99% Más selenio que el 99% de los platos.
- 98% Más zinc que el 98% de los platos.
- 99% Más vitamina B1 que el 99% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
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- Pollo a la Kiev 280 kcal
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De la misma categoría: Platos
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17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2705864.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.