17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Carnitas calorías y valor nutricional

Carnitas: 271 kcal por 100 g, proteínas 24,6 g, grasas 18,3 g, carbohidratos 0 g. Ración habitual (120 g): 325 kcal.

Típicas de Michoacán, las carnitas son cerdo cocinado despacio en su propia manteca y luego picado para tacos con cebolla, cilantro, salsa verde y limón. Una porción de 120 g, sin las tortillas, son unas 325 kcal, a razón de 271 por 100 g. Las partes más grasas, como el cuerito, suman bastante más.

  • Proteínas 37%
  • Grasas 63%
  • Carbohidratos 0%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 120 g 325 kcal P 29,5 · G 22 · C 0 g
  • 100 kcal son 37 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 80 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 271 kcal 1.134 kJ 14%
  • Proteínas 24,6 g 49%
  • Grasas 18,3 g 26%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
  • Fibra 0 g
  • Sal 1,1 g 18%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 37%
  • Grasas 63%
  • Carbohidratos 0%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 2 µg <1%
  • Vitamina D 1,2 µg 24%
  • Vitamina E 0,31 mg 3%
  • Vitamina K 1 µg 1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,491 mg 45%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,358 mg 26%
  • Vitamina B3 niacina 3,8 mg 24%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,439 mg 31%
  • Folato B9 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0,91 µg 36%
  • Colina 100 mg

Minerales

  • Potasio 299 mg 15%
  • Calcio 26 mg 3%
  • Fósforo 204 mg 29%
  • Magnesio 23 mg 6%
  • Hierro 1,7 mg 12%
  • Zinc 4,7 mg 47%
  • Cobre 0,126 mg 13%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 41,6 µg 76%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 440 mg 18%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 89% de los platos.
  • Más proteínas que el 98% de los platos.
  • Más selenio que el 99% de los platos.
  • Más zinc que el 98% de los platos.
  • Más vitamina B1 que el 99% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2705864.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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