17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Sancocho calorías y valor nutricional
Sancocho: 72 kcal por 100 g, proteínas 4,9 g, grasas 1,8 g, carbohidratos 8,7 g. Ración habitual (450 g): 324 kcal.
Caldo de domingo en Colombia, República Dominicana, Panamá o Venezuela, el sancocho lleva carne o gallina, yuca, plátano, ñame, mazorca y cilantro, y cambia de un país a otro. Con unas 72 kcal por 100 g, un plato hondo de 450 g llega a unas 324 kcal, más el arroz y el aguacate. Ojo con el nombre en Canarias: allí el sancocho es pescado salado con papas y mojo.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Proteínas 28%
- Grasas 22%
- Carbohidratos 50%
En raciones habituales
- Ración habitual · 450 g 324 kcal P 22 · G 7,9 · C 39,1 g
- 100 kcal son 140 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 0,72 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 72 kcal 301 kJ 4%
- Proteínas 4,9 g 10%
- Grasas 1,8 g 2%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 8,7 g 3%
- Fibra 0,678 g
- Sal 0,5 g 8%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 28%
- Grasas 22%
- Carbohidratos 50%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0,015 µg <1%
- Vitamina E 0,082 mg <1%
- Vitamina K 1,1 µg 2%
- Vitamina C 4 mg 5%
- Vitamina B1 tiamina 0,048 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,066 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 1,5 mg 9%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,096 mg 7%
- Folato B9 8 µg 4%
- Vitamina B12 0,052 µg 2%
- Colina 18,2 mg
Minerales
- Potasio 145 mg 7%
- Calcio 7,5 mg <1%
- Fósforo 41,8 mg 6%
- Magnesio 11,8 mg 3%
- Hierro 0,388 mg 3%
- Zinc 0,538 mg 5%
- Cobre 0,057 mg 6%
- Manganeso sin datos
- Selenio 3 µg 5%
- Yodo sin datos
- Sodio 200 mg 8%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 89% Menos calorías que el 89% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Bibimbap 76 kcal
- Ajiaco 79 kcal
- Frijoles refritos 90 kcal
- Harira 64 kcal
- Sopa de alubias 67 kcal
- Sopa de guisantes 80 kcal
De la misma categoría: Platos
- Fabada asturiana 165 kcal
- Cocido madrileño 129 kcal
- Lentejas con chorizo 118 kcal
- Ensaladilla rusa 198 kcal
- Burrito 219 kcal
- Tacos 246 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.592 alimentos y platos
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De dónde salen estas cifras
Calculado a partir de una receta de 5 ingredientes. Fuentes: USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.