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17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Sopa de ajo calorías y valor nutricional

Sopa de ajo: 40 kcal por 100 g, proteínas 2,1 g, grasas 1,1 g, carbohidratos 5,2 g. Ración habitual (300 g): 119 kcal.

En Castilla, cuando aprieta el frío, la sopa de ajo o castellana se hace con pan duro, ajo, pimentón y caldo, y muchas veces con un huevo escalfado o unos taquitos de jamón. Esta ficha refleja una versión ligera, tipo caldo, de 40 kcal por 100 g. La receta tradicional, con más pan y el aceite del sofrito, suele salir bastante más calórica.

  • Proteínas 22%
  • Grasas 25%
  • Carbohidratos 53%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 300 g 119 kcal P 6,5 · G 3,3 · C 15,5 g
  • 100 kcal son 255 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Muy baja 0,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 40 kcal 166 kJ 2%
  • Proteínas 2,1 g 4%
  • Grasas 1,1 g 2%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 5,2 g 2%
  • Fibra 0,397 g
  • Sal 0,86 g 14%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 22%
  • Grasas 25%
  • Carbohidratos 53%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 5 µg <1%
  • Vitamina D 0,021 µg <1%
  • Vitamina E 0,038 mg <1%
  • Vitamina K 0,364 µg <1%
  • Vitamina C 1,7 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,048 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 0,579 mg 4%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,071 mg 5%
  • Folato B9 3,3 µg 2%
  • Vitamina B12 0,078 µg 3%
  • Colina 4,1 mg

Minerales

  • Potasio 83,9 mg 4%
  • Calcio 32,5 mg 4%
  • Fósforo 35,7 mg 5%
  • Magnesio 6,3 mg 2%
  • Hierro 0,235 mg 2%
  • Zinc 0,241 mg 2%
  • Cobre 0,039 mg 4%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 1,8 µg 3%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 344 mg 14%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 97% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

Calculado a partir de una receta de 5 ingredientes. Fuentes: ANSES-CIQUAL (Francia), USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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