Cesnačka kalórie a výživové hodnoty
Cesnačka: 40 kcal na 100 g, bielkoviny 2,1 g, tuky 1,1 g, sacharidy 5,2 g. Bežná porcia (300 g): 119 kcal.
Cesnačka je jednoduchá slovenská polievka z vývaru, zemiakov, rasce a poriadnej dávky cesnaku, ktorá sa podáva so syrom a opečenými kockami chleba; v krčmách často priamo v chlebovom bochníku. Samotná polievka má len okolo 40 kcal na 100 g, tanier 300 g asi 119 kcal – kalórie pridáva až syr, krutóny a bochník. Má nízku energetickú hodnotu a nízky obsah tuku.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- Bielkoviny 22 %
- Tuky 25 %
- Sacharidy 53 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 300 g 119 kcal B 6,5 · T 3,3 · S 15,5 g
- 100 kcal je 255 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 40 kcal 166 kJ 2 %
- Bielkoviny 2,1 g 4 %
- Tuky 1,1 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,2 g 2 %
- Vláknina 0,397 g
- Soľ 0,86 g 14 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 22 %
- Tuky 25 %
- Sacharidy 53 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D 0,021 µg <1 %
- Vitamín E 0,038 mg <1 %
- Vitamín K 0,364 µg <1 %
- Vitamín C 1,7 mg 2 %
- Vitamín B1 tiamín 0,03 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,048 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 0,579 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,071 mg 5 %
- Folát B9 3,3 µg 2 %
- Vitamín B12 0,078 µg 3 %
- Cholín 4,1 mg
Minerály
- Draslík 83,9 mg 4 %
- Vápnik 32,5 mg 4 %
- Fosfor 35,7 mg 5 %
- Horčík 6,3 mg 2 %
- Železo 0,235 mg 2 %
- Zinok 0,241 mg 2 %
- Meď 0,039 mg 4 %
- Mangán bez údajov
- Selén 1,8 µg 3 %
- Jód bez údajov
- Sodík 344 mg 14 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 97 % Menej kalórií ako 97 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Kyslo-pikantná polievka 39 kcal
- Minestrone 40 kcal
- Boršč 49 kcal
- Wonton polievka 33 kcal
- Hubová polievka 36 kcal
- Polievka s mäsovými guľkami 52 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
Celá tabuľka: Jedlá17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 5 ingrediencií, s údajmi z databáz: ANSES-CIQUAL (Francúzsko), USDA FoodData Central (FNDDS, USA), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.