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17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Sopa de albóndigas calorías y valor nutricional

Sopa de albóndigas: 52 kcal por 100 g, proteínas 2,6 g, grasas 2,2 g, carbohidratos 4,6 g. Ración habitual (350 g): 182 kcal.

Las albóndigas del caldo mexicano llevan arroz y hierbabuena dentro y se cuecen en un caldo de jitomate con zanahoria, calabacita y, a veces, chile chipotle. Como casi todo es caldo, la sopa se queda en unas 52 kcal por 100 g, y un plato de 350 g, en unas 182. Lo que de verdad hay que pesar son las albóndigas.

  • Proteínas 20%
  • Grasas 38%
  • Carbohidratos 36%
  • Otros 6%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 350 g 182 kcal P 9,3 · G 7,6 · C 16,2 g
  • 100 kcal son 190 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Muy baja 0,52 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 52 kcal 218 kJ 3%
  • Proteínas 2,6 g 5%
  • Grasas 2,2 g 3%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,6 g 2%
  • Fibra 0,9 g
  • Sal 0,71 g 12%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 20%
  • Grasas 38%
  • Carbohidratos 36%
  • Otros 6%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 25 µg 3%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,3 mg 2%
  • Vitamina K 2,8 µg 4%
  • Vitamina C 6,8 mg 8%
  • Vitamina B1 tiamina 0,026 mg 2%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,043 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 0,921 mg 6%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,101 mg 7%
  • Folato B9 10,2 µg 5%
  • Vitamina B12 0,21 µg 8%
  • Colina 11,8 mg

Minerales

  • Potasio 204 mg 10%
  • Calcio 12 mg 2%
  • Fósforo 37 mg 5%
  • Magnesio 13 mg 3%
  • Hierro 0,52 mg 4%
  • Zinc 0,56 mg 6%
  • Cobre 0,072 mg 7%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 2 µg 4%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 285 mg 12%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2707123.

Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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