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17 Fit Calorías de los alimentos Dulces y postres

Tronco de Navidad calorías y valor nutricional

Tronco de Navidad: 317 kcal por 100 g, proteínas 4,2 g, grasas 19,7 g, carbohidratos 30,7 g. 1 rebanada (100 g): 317 kcal.

El tronco de Navidad es un brazo de gitano vestido de fiesta: bizcocho enrollado con relleno de crema o de chocolate, cubierto de crema de chocolate rayada con un tenedor para imitar la corteza, a veces con setas de merengue y azúcar glas como nieve. Viene de la bûche de Noël francesa, y en diciembre se hace en casa y se vende en las pastelerías. Una porción de 100 g ronda las 317 kcal; es rico en cobre y folato.

  • Bajo contenido de sal
  • Alto contenido de cobre
  • Alto contenido de folato
  • Fuente de manganeso

  • Proteínas 5%
  • Grasas 56%
  • Carbohidratos 39%

En raciones habituales

  • 1 rebanada ≈ 100 g 317 kcal P 4,2 · G 19,7 · C 30,7 g
  • 100 kcal son 32 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Media 3,2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 317 kcal 1.326 kJ 16%
  • Proteínas 4,2 g 8%
  • Grasas 19,7 g 28%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 30,7 g 12%
  • Fibra 1,3 g
  • Sal 0,18 g 3%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 5%
  • Grasas 56%
  • Carbohidratos 39%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D sin datos
  • Vitamina E 1,5 mg 12%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 1,1 mg 1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,025 mg 2%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,23 mg 16%
  • Vitamina B3 niacina 0,47 mg 3%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,3 mg 5%
  • Vitamina B6 0,025 mg 2%
  • Folato B9 67 µg 34%
  • Vitamina B12 0,4 µg 16%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 157 mg 8%
  • Calcio 58,3 mg 7%
  • Fósforo 94 mg 13%
  • Magnesio 22,7 mg 6%
  • Hierro 1,6 mg 11%
  • Zinc 0,5 mg 5%
  • Cobre 0,5 mg 50%
  • Manganeso 0,5 mg 25%
  • Selenio 1,5 µg 3%
  • Yodo 5 µg 3%
  • Sodio 72,8 mg 3%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Bajo contenido de sal
  • Alto contenido de cobre
  • Alto contenido de folato
  • Fuente de manganeso
  • Fuente de vitamina B2
  • Fuente de vitamina B12

Dulces y postres

Entre los dulces y postres

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 269 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 62% de los dulces y postres.
  • Más cobre que el 90% de los dulces y postres.
  • Más folato que el 96% de los dulces y postres.
  • Más vitamina B2 que el 82% de los dulces y postres.
  • Más vitamina B12 que el 85% de los dulces y postres.

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 23030.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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