17 Fit Kalorier i mat Søtsaker og desserter

Bûche de Noël kalorier og næringsinnhold

Bûche de Noël: 317 kcal per 100 g, 4,2 g protein, 19,7 g fett, 30,7 g karbohydrater. 1 skive (100 g): 317 kcal.

Bûche de Noël er franskmennenes julestamme: en rullekake av sukkerbrød fylt med krem og trukket med sjokoladekrem, rillet med en gaffel slik at den ligner en vedkubbe og pyntet med marengssopp og melis som snø. Et stykke på 100 g gir om lag 317 kcal. Kaken er rik på kobber og folat.

Lavt saltinnhold
Høyt innhold av kobber
Høyt innhold av folat
Kilde til mangan

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 21. oktober 2026

Protein 5 %
Fett 56 %
Karbohydrater 39 %

I vanlige porsjoner

1 skive ≈ 100 g 317 kcal P 4,2 · F 19,7 · K 30,7 g
100 kcal er 32 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Middels 3,2 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 317 kcal 1 326 kJ 16 %
Protein 4,2 g 8 %
Fett 19,7 g 28 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 30,7 g 12 %
Fiber 1,3 g
Salt 0,18 g 3 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 5 %
Fett 56 %
Karbohydrater 39 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin ingen data
D-vitamin ingen data
E-vitamin 1,5 mg 12 %
K-vitamin ingen data
C-vitamin 1,1 mg 1 %
Tiamin B1 0,025 mg 2 %
Riboflavin B2 0,23 mg 16 %
Niacin B3 0,47 mg 3 %
Pantotensyre B5 0,3 mg 5 %
B6-vitamin 0,025 mg 2 %
Folat B9 67 µg 34 %
B12-vitamin 0,4 µg 16 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 157 mg 8 %
Kalsium 58,3 mg 7 %
Fosfor 94 mg 13 %
Magnesium 22,7 mg 6 %
Jern 1,6 mg 11 %
Sink 0,5 mg 5 %
Kobber 0,5 mg 50 %
Mangan 0,5 mg 25 %
Selen 1,5 µg 3 %
Jod 5 µg 3 %
Natrium 72,8 mg 3 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Lavt saltinnhold
Høyt innhold av kobber
Høyt innhold av folat
Kilde til mangan
Kilde til riboflavin
Kilde til B12-vitamin

Søtsaker og desserter

Blant søtsakene og dessertene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 269 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 62 % av søtsakene og dessertene.
Mer kobber enn 90 % av søtsakene og dessertene.
Mer folat enn 96 % av søtsakene og dessertene.
Mer riboflavin enn 82 % av søtsakene og dessertene.
Mer B12-vitamin enn 85 % av søtsakene og dessertene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Søtsaker og desserter»

Hele tabellen: Søtsaker og desserter

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.