17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Yuca calorías y valor nutricional
En 100 g: 160 kcal, con 1,4 g de proteínas, 0,28 g de grasas y 36,3 g de carbohidratos.
La yuca es un tubérculo básico en Latinoamérica y África: hervida con mojo en Cuba, frita en bastones o convertida en casabe. Cruda tiene unas 160 kcal por 100 g, el doble que la patata, y frita sube mucho más. Nunca se come cruda: hay que pelarla y cocerla bien antes de prepararla.
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de vitamina C
- Fuente de manganeso
- Proteínas 4%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 95%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 240 kcal
- 100 kcal son 60 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 1,6 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 160 kcal 8%
- Proteínas 1,4 g 3%
- Grasas 0,28 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 36,3 g 14%
- Fibra 1,8 g
- Sal 0,04 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 4%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 95%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 2%
- Vitamina K 1,9 µg 3%
- Vitamina C 20,6 mg 26%
- Vitamina B1 tiamina 0,087 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,048 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,854 mg 5%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,107 mg 2%
- Vitamina B6 0,088 mg 6%
- Folato B9 27 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 23,7 mg
Minerales
- Potasio 271 mg 14%
- Calcio 16 mg 2%
- Fósforo 27 mg 4%
- Magnesio 21 mg 6%
- Hierro 0,27 mg 2%
- Zinc 0,34 mg 3%
- Cobre 0,1 mg 10%
- Manganeso 0,384 mg 19%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Yodo sin datos
- Sodio 14 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de vitamina C
- Fuente de manganeso
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 95% Más calorías que el 95% de las verduras y setas.
- 79% Más manganeso que el 79% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Ajo 149 kcal
- Boniato 86 kcal
- Patatas salteadas 170 kcal
- Patata 77 kcal
- Jengibre 80 kcal
- Maíz dulce 86 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169985.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.