17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Ankan koipi kalorit ja ravintoarvot
Ankan koipi: 212 kcal 100 g:ssa, proteiinia 17,2 g, rasvaa 16 g, hiilihydraatteja 0 g. 1 kpl (200 g): 424 kcal.
Ankan koivet nahkoineen ovat confit-ruoan raaka-aine: ne haudutetaan hitaasti omassa rasvassaan mureiksi ja paistetaan lopuksi nahka rapeaksi. Suomessa niitä myydään pakasteina ja lihatiskeillä, ja niistä tehdään myös pataruokia. Raa’assa koivessa nahkoineen on noin 212 kcal 100 grammassa, ja yksi 200 g:n koipi tuo noin 424 kcal. Ankan koipi sisältää runsaasti proteiinia ja niasiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi K‑vitamiinia
- Proteiini 32 %
- Rasva 68 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 200 g 424 kcal P 34,3 · R 31,9 · H 0 g
- 100 kcal on 47 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 115 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 212 kcal 887 kJ 11 %
- Proteiini 17,2 g 34 %
- Rasva 16 g 23 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,26 g 4 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 32 %
- Rasva 68 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 16,2 µg 2 %
- D-vitamiini 0,35 µg 7 %
- E-vitamiini 0,64 mg 5 %
- K-vitamiini 20,2 µg 27 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,163 mg 15 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,17 mg 12 %
- B3-vitamiini niasiini 9,2 mg 57 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,4 mg 24 %
- B6-vitamiini 0,245 mg 18 %
- Folaatti B9 7,3 µg 4 %
- B12-vitamiini 0,14 µg 6 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 312 mg 16 %
- Kalsium 5,2 mg <1 %
- Fosfori 169 mg 24 %
- Magnesium 20,6 mg 5 %
- Rauta 0,674 mg 5 %
- Sinkki 1,3 mg 13 %
- Kupari 0,042 mg 4 %
- Mangaani 0,012 mg <1 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 103 mg 4 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 84 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 84 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 96 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 96 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 83 % Enemmän B5‑vitamiinia kuin 83 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Lampaanliha 230 kcal
- Hanhenkoipi 231 kcal
- Naudankieli 224 kcal
- Kanansiivet 191 kcal
- Naudan jauheliha 250 kcal
- Sika-nautajauheliha 250 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Savumakkara 320 kcal
- Ankka 404 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Kaninliha 136 kcal
- Kanansydämet 153 kcal
- Chorizo 476 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
BLS (Saksa), koodi V465100.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.