17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Lampaanliha kalorit ja ravintoarvot
Lampaanliha (reisi, raaka): 230 kcal 100 g:ssa, proteiinia 17,9 g, rasvaa 17,1 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 345 kcal.
Lammas on Suomessa pääsiäisen juhlaliha: valkosipulilla ja rosmariinilla maustettu lampaanpaisti paahdetaan uunissa, kyljykset grillataan kesällä ja syksyllä lammasta haudutetaan kaalin kanssa lammaskaaliksi. Palan valinta näkyy luvuissa: paahdettu reisi sisältää noin 169 kcal 100 grammassa ja rasvaisempi lapa noin 252. Kastike ja rapea rasva tuovat lisää. Lammas sisältää runsaasti B12-vitamiinia, sinkkiä, niasiinia ja seleeniä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Proteiini 32 %
- Rasva 68 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 345 kcal P 26,9 · R 25,6 · H 0 g
- 100 kcal on 43 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 110 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Reisi, raaka | 230 | 17,9 | 17,1 | 0 |
| Grillatut kyljykset | 157 | 26,3 | 5,8 | 0 |
| Paahdettu reisi | 169 | 26,8 | 6,8 | 0 |
| Paahdettu lapa | 252 | 30,5 | 14,5 | 0,1 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Reisi, raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 230 kcal 962 kJ 12 %
- Proteiini 17,9 g 36 %
- Rasva 17,1 g 24 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,14 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 32 %
- Rasva 68 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0,4 µg 8 %
- E-vitamiini 0,21 mg 2 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,13 mg 12 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,23 mg 16 %
- B3-vitamiini niasiini 6,3 mg 39 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,69 mg 12 %
- B6-vitamiini 0,15 mg 11 %
- Folaatti B9 19 µg 10 %
- B12-vitamiini 2,5 µg 100 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 249 mg 12 %
- Kalsium 9 mg 1 %
- Fosfori 170 mg 24 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Rauta 1,7 mg 12 %
- Sinkki 3,3 mg 33 %
- Kupari 0,113 mg 11 %
- Mangaani 0,02 mg 1 %
- Seleeni 20,7 µg 38 %
- Jodi 0,7 µg <1 %
- Natrium 56 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Grillatut kyljykset
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 157 kcal 657 kJ 8 %
- Proteiini 26,3 g 53 %
- Rasva 5,8 g 8 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola ei tietoa
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 67 %
- Rasva 33 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini 0,16 mg 1 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini ei tietoa
- B1-vitamiini tiamiini 0,1 mg 9 %
- B2-vitamiini riboflaviini ei tietoa
- B3-vitamiini niasiini 6,7 mg 42 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,62 mg 10 %
- B6-vitamiini 0,3 mg 21 %
- Folaatti B9 ei tietoa
- B12-vitamiini 1,2 µg 49 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium ei tietoa
- Kalsium ei tietoa
- Fosfori ei tietoa
- Magnesium ei tietoa
- Rauta 1,3 mg 9 %
- Sinkki 3,5 mg 36 %
- Kupari ei tietoa
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 10,1 µg 18 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium ei tietoa
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
Paahdettu reisi
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 169 kcal 707 kJ 8 %
- Proteiini 26,8 g 54 %
- Rasva 6,8 g 10 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,19 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 63 %
- Rasva 37 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini 0,13 mg 1 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,1 mg 9 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,28 mg 20 %
- B3-vitamiini niasiini 6,5 mg 41 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,83 mg 14 %
- B6-vitamiini 0,24 mg 17 %
- Folaatti B9 17 µg 8 %
- B12-vitamiini 1,9 µg 75 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 301 mg 15 %
- Kalsium 21,8 mg 3 %
- Fosfori 183 mg 26 %
- Magnesium 30,7 mg 8 %
- Rauta 1,4 mg 10 %
- Sinkki 4 mg 40 %
- Kupari 0,12 mg 12 %
- Mangaani 0,015 mg <1 %
- Seleeni 10,3 µg 19 %
- Jodi 5 µg 3 %
- Natrium 75,5 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Paahdettu lapa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 252 kcal 1 054 kJ 13 %
- Proteiini 30,5 g 61 %
- Rasva 14,5 g 21 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,05 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,24 g 4 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 48 %
- Rasva 52 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 7,5 µg <1 %
- D-vitamiini 0,25 µg 5 %
- E-vitamiini 0,14 mg 1 %
- K-vitamiini 4,6 µg 6 %
- C-vitamiini 6,9 mg 9 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,064 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,3 mg 21 %
- B3-vitamiini niasiini 7,2 mg 45 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,3 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,21 mg 15 %
- Folaatti B9 24,2 µg 12 %
- B12-vitamiini 2,7 µg 109 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 376 mg 19 %
- Kalsium 8,8 mg 1 %
- Fosfori 231 mg 33 %
- Magnesium 25,4 mg 7 %
- Rauta 2,2 mg 16 %
- Sinkki 4,7 mg 47 %
- Kupari 0,2 mg 20 %
- Mangaani 0,05 mg 2 %
- Seleeni 2,5 µg 5 %
- Jodi 8,6 µg 6 %
- Natrium 95,5 mg 4 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 79 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 79 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Hanhenkoipi 231 kcal
- Ankan koipi 212 kcal
- Sika-nautajauheliha 250 kcal
- Naudan jauheliha 250 kcal
- Naudankieli 224 kcal
- Porsaan jauheliha 263 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Broilerin rintafilee 110 kcal
- Nakit 260 kcal
- Broilerin reisifilee 121 kcal
- Kalkkunan rintafilee 114 kcal
- Naudanliha 170 kcal
- Porsaan sisäfilee 143 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 174311.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: ANSES-CIQUAL (Ranska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.