17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Kačacie stehná kalórie a výživové hodnoty
Kačacie stehná: 212 kcal na 100 g, bielkoviny 17,2 g, tuky 16 g, sacharidy 0 g. 1 ks (200 g): 424 kcal.
Pečené kačacie stehno s červenou kapustou a lokšami alebo knedľou je sviatočným jedlom, najmä na jeseň počas hodov. Surové stehno s kožou (asi 200 g) má zhruba 424 kcal, teda 212 kcal na 100 g. Pri pečení sa časť tuku vypečie, oplatí sa ho zliať. Má vysoký obsah bielkovín a niacínu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Zdroj vitamínu K
- Bielkoviny 32 %
- Tuky 68 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 200 g 424 kcal B 34,3 · T 31,9 · S 0 g
- 100 kcal je 47 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 115 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 212 kcal 887 kJ 11 %
- Bielkoviny 17,2 g 34 %
- Tuky 16 g 23 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,26 g 4 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 32 %
- Tuky 68 %
- Sacharidy 0 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 16,2 µg 2 %
- Vitamín D 0,35 µg 7 %
- Vitamín E 0,64 mg 5 %
- Vitamín K 20,2 µg 27 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,163 mg 15 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,17 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín 9,2 mg 57 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,4 mg 24 %
- Vitamín B6 0,245 mg 18 %
- Folát B9 7,3 µg 4 %
- Vitamín B12 0,14 µg 6 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 312 mg 16 %
- Vápnik 5,2 mg <1 %
- Fosfor 169 mg 24 %
- Horčík 20,6 mg 5 %
- Železo 0,674 mg 5 %
- Zinok 1,3 mg 13 %
- Meď 0,042 mg 4 %
- Mangán 0,012 mg <1 %
- Selén bez údajov
- Jód bez údajov
- Sodík 103 mg 4 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Zdroj vitamínu K
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíka
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 84 % Viac vitamínu B3 ako 84 % mäsa a hydiny.
- 96 % Viac vitamínu K ako 96 % mäsa a hydiny.
- 83 % Viac vitamínu B5 ako 83 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Jahňacie mäso 230 kcal
- Husacie stehná 231 kcal
- Debrecínske párky 192 kcal
- Hovädzí jazyk 224 kcal
- Kuracie krídelká 191 kcal
- Mleté hovädzie mäso 250 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Saláma 378 kcal
- Kuracie pečienky 119 kcal
- Kuracie paličky 161 kcal
- Bravčové rebierka 277 kcal
- Bravčová kotleta 170 kcal
- Bravčový bôčik 518 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
BLS (Nemecko), kód V465100.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.