17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Kaninliha kalorit ja ravintoarvot
Kaninliha (raaka): 136 kcal 100 g:ssa, proteiinia 20,1 g, rasvaa 5,5 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 204 kcal. Haudutettu: 197 kcal / 100 g.
Kania syödään Ranskassa, Italiassa ja Espanjassa paljon enemmän kuin Suomessa, jossa se on lähinnä erikoisliikkeiden ja harrastajien liha. Vähärasvainen ja mieto liha haudutetaan mieluiten viinissä tai liemessä, jottei se kuivu, ja hauduttaminen nostaa energian 100 grammassa noin 136:sta noin 197 kcal:iin veden haihtuessa. Kaninliha sisältää runsaasti B12-vitamiinia ja niasiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Proteiini 62 %
- Rasva 38 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 204 kcal P 30,1 · R 8,3 · H 0 g
- 100 kcal on 75 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 100 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,4 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 136 | 20,1 | 5,5 | 0 |
| Haudutettu | 197 | 30,4 | 8,4 | 0 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 136 kcal 569 kJ 7 %
- Proteiini 20,1 g 40 %
- Rasva 5,5 g 8 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,1 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 62 %
- Rasva 38 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,4 mg 3 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,1 mg 9 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,15 mg 11 %
- B3-vitamiini niasiini 7,3 mg 45 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,8 mg 13 %
- B6-vitamiini 0,5 mg 36 %
- Folaatti B9 8 µg 4 %
- B12-vitamiini 7,2 µg 286 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 330 mg 16 %
- Kalsium 13 mg 2 %
- Fosfori 213 mg 30 %
- Magnesium 19 mg 5 %
- Rauta 1,6 mg 11 %
- Sinkki 1,6 mg 16 %
- Kupari 0,145 mg 14 %
- Mangaani 0,026 mg 1 %
- Seleeni 23,7 µg 43 %
- Jodi 0,55 µg <1 %
- Natrium 41 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
Haudutettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 197 kcal 824 kJ 10 %
- Proteiini 30,4 g 61 %
- Rasva 8,4 g 12 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,09 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 62 %
- Rasva 38 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,44 mg 4 %
- K-vitamiini 1,6 µg 2 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,06 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,17 mg 12 %
- B3-vitamiini niasiini 7,2 mg 45 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,67 mg 11 %
- B6-vitamiini 0,34 mg 24 %
- Folaatti B9 9 µg 4 %
- B12-vitamiini 6,5 µg 260 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 300 mg 15 %
- Kalsium 20 mg 2 %
- Fosfori 226 mg 32 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Rauta 2,4 mg 17 %
- Sinkki 2,4 mg 24 %
- Kupari 0,18 mg 18 %
- Mangaani 0,032 mg 2 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi 3 µg 2 %
- Natrium 37 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 83 % Vähemmän kaloreita kuin 83 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 90 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 90 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 76 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 76 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 79 % Enemmän B6‑vitamiinia kuin 79 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Porsaan sisäfilee 143 kcal
- Hevosenliha 133 kcal
- Corned beef 142 kcal
- Viiriäinen 134 kcal
- Porsaan lapa 148 kcal
- Pastrami 147 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Kalkkunan jauheliha 150 kcal
- Porsaanpaisti 163 kcal
- Peuranliha 120 kcal
- Broilerin rintafilee 110 kcal
- Naudan jauheliha 250 kcal
- Nakit 260 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 172521.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: ANSES-CIQUAL (Ranska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.