17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Hanhenkoipi kalorit ja ravintoarvot
Hanhenkoipi: 231 kcal 100 g:ssa, proteiinia 17,2 g, rasvaa 18,1 g, hiilihydraatteja 0 g. 1 kpl (250 g): 578 kcal.
Hanhenkoipi on hanhen mehevin osa, ja Ranskassa koivista tehdään confit’ta hauduttamalla ne hitaasti omassa rasvassaan; Suomessa niitä saa pakasteena ja erikoisliikkeistä juhla-aterioita varten. Raa’assa nahallisessa koivessa on noin 231 kcal 100 grammassa, joten 250 g:n koipi tuo noin 578 kcal. Paistettaessa osa rasvasta sulaa pois. Hanhenkoipi sisältää runsaasti proteiinia, niasiinia ja K‑vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Proteiini 30 %
- Rasva 70 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 250 g 578 kcal P 42,9 · R 45,2 · H 0 g
- 100 kcal on 43 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 115 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 231 kcal 967 kJ 12 %
- Proteiini 17,2 g 34 %
- Rasva 18,1 g 26 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,19 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 30 %
- Rasva 70 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 16,2 µg 2 %
- D-vitamiini 0,35 µg 7 %
- E-vitamiini 0,64 mg 5 %
- K-vitamiini 35,1 µg 47 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,163 mg 15 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,17 mg 12 %
- B3-vitamiini niasiini 9,2 mg 57 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,4 mg 24 %
- B6-vitamiini 0,245 mg 18 %
- Folaatti B9 7,3 µg 4 %
- B12-vitamiini 0,14 µg 6 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 312 mg 16 %
- Kalsium 5,2 mg <1 %
- Fosfori 169 mg 24 %
- Magnesium 20,6 mg 5 %
- Rauta 0,674 mg 5 %
- Sinkki 1,3 mg 13 %
- Kupari 0,042 mg 4 %
- Mangaani 0,012 mg <1 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 76 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 84 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 84 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 97 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 97 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 83 % Enemmän B5‑vitamiinia kuin 83 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Lampaanliha 230 kcal
- Naudan jauheliha 250 kcal
- Ankan koipi 212 kcal
- Sika-nautajauheliha 250 kcal
- Porsaan jauheliha 263 kcal
- Naudankieli 224 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Naudanliha 170 kcal
- Porsaan sisäfilee 143 kcal
- Joulukinkku 186 kcal
- Poronliha 106 kcal
- Maksamakkara 326 kcal
- Lauantaimakkara 308 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
BLS (Saksa), koodi V475100.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.