17 Fit Ruokien kalorit Makeiset ja jälkiruoat
Baklava kalorit ja ravintoarvot
Baklava: 440 kcal 100 g:ssa, proteiinia 6,6 g, rasvaa 29,3 g, hiilihydraatteja 35 g. 1 kpl (30 g): 132 kcal.
Baklava on voilla siveltyjä filotaikinakerroksia ja hienonnettuja saksanpähkinöitä tai pistaaseja, jotka kostutetaan paistamisen jälkeen siirapilla tai hunajalla – Turkin, Kreikan ja Lähi-idän yhteinen herkku, jota Suomessa myyvät turkkilaiset leipomot ja lähi-itäläiset kaupat. Yksi 30 g:n pala sisältää noin 132 kcal, ja leipomoiden vinoneliöt ovat usein isompia. Voi, pähkinät ja siirappi tekevät pienestäkin palasta energiatiheän.
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Proteiini 6 %
- Rasva 61 %
- Hiilihydraatit 33 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 30 g 132 kcal P 2 · R 8,8 · H 10,5 g
- Tavallinen annos · 60 g 264 kcal P 3,9 · R 17,6 · H 21 g
- 100 kcal on 23 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 305 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Korkea 4,4 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 440 kcal 1 841 kJ 22 %
- Proteiini 6,6 g 13 %
- Rasva 29,3 g 42 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 35 g 13 %
- Kuitu 2,5 g
- Suola 0,78 g 13 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 6 %
- Rasva 61 %
- Hiilihydraatit 33 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 157 µg 20 %
- D-vitamiini 0,1 µg 2 %
- E-vitamiini 1,9 mg 16 %
- K-vitamiini 3,4 µg 5 %
- C-vitamiini 1,3 mg 2 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,089 mg 8 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,104 mg 7 %
- B3-vitamiini niasiini 1 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,117 mg 8 %
- Folaatti B9 12,7 µg 6 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 16,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 170 mg 8 %
- Kalsium 40 mg 5 %
- Fosfori 116 mg 17 %
- Magnesium 38 mg 10 %
- Rauta 1,1 mg 8 %
- Sinkki 0,7 mg 7 %
- Kupari 0,248 mg 25 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 10,9 µg 20 %
- Jodi 0,5 µg <1 %
- Natrium 311 mg 13 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
Makeiset ja jälkiruoat
Miten se erottuu muista makeisista ja jälkiruoista
Tässä luokassa on 269 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 75 % Enemmän kaloreita kuin 75 %:lla makeisista ja jälkiruoista.
- 76 % Enemmän proteiinia kuin 76 %:lla makeisista ja jälkiruoista.
- 70 % Enemmän kuitua kuin 70 %:lla makeisista ja jälkiruoista.
- 76 % Enemmän kuparia kuin 76 %:lla makeisista ja jälkiruoista.
- 80 % Enemmän seleeniä kuin 80 %:lla makeisista ja jälkiruoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Pekaanipiirakka 443 kcal
- Suklaatorttu 464 kcal
- Suklaasalami 437 kcal
- Kuivakakku 438 kcal
- Tippaleivät 451 kcal
- Churrot 419 kcal
Lisää samasta luokasta: Makeiset ja jälkiruoat
- Vanukas 142 kcal
- Kumikarkit 396 kcal
- Riisivanukas 108 kcal
- Porkkanakakku 374 kcal
- Kaakaojauhe 228 kcal
- Täytetyt ohukaiset 381 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (FNDDS, Yhdysvallat), koodi 2708044.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Livsmedelsdatabasen (Ruotsi).
Ilman lisäyksiä, joita Yhdysvaltain laki vaatii jauhoihin, maitoon ja mehuun: vitamiinit ja kivennäisaineet ovat samat kuin Euroopassa valmistetussa vastaavassa tuotteessa.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.