17 Fit Calorietabel Zoetigheid en desserts
Baklava calorieën en voedingswaarde
Baklava: 440 kcal per 100 g, eiwit 6,6 g, vet 29,3 g, koolhydraten 35 g. 1 stuk (30 g): 132 kcal.
Baklava bestaat uit laagjes filodeeg met boter, gevuld met gehakte walnoten of pistachenoten en na het bakken gedrenkt in suikersiroop of honing; je koopt hem bij de Turkse bakker in talloze vormen. Eén stuk van 30 g heeft zo’n 132 kcal, en de ruitjes van de bakker zijn vaak groter. Boter, noten en siroop leveren allemaal hun deel, dus zelfs een klein stukje is compact. Meestal drink je er thee of Turkse koffie bij.
- Bron van koper
- Bron van selenium
- Bron van vitamine A
- Bron van fosfor
- Eiwit 6%
- Vet 61%
- Koolhydraten 33%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 30 g 132 kcal E 2 · V 8,8 · K 10,5 g
- Gebruikelijke portie · 60 g 264 kcal E 3,9 · V 17,6 · K 21 g
- 100 kcal is 23 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 305 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Hoog 4,4 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 440 kcal 1.841 kJ 22%
- Eiwit 6,6 g 13%
- Vet 29,3 g 42%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 35 g 13%
- Vezels 2,5 g
- Zout 0,78 g 13%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 6%
- Vet 61%
- Koolhydraten 33%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 157 µg 20%
- Vitamine D 0,1 µg 2%
- Vitamine E 1,9 mg 16%
- Vitamine K 3,4 µg 5%
- Vitamine C 1,3 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,089 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,104 mg 7%
- Vitamine B3 niacine 1 mg 6%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,117 mg 8%
- Folaat B9 12,7 µg 6%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 16,5 mg
Mineralen
- Kalium 170 mg 8%
- Calcium 40 mg 5%
- Fosfor 116 mg 17%
- Magnesium 38 mg 10%
- IJzer 1,1 mg 8%
- Zink 0,7 mg 7%
- Koper 0,248 mg 25%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 10,9 µg 20%
- Jodium 0,5 µg <1%
- Natrium 311 mg 13%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van koper
- Bron van selenium
- Bron van vitamine A
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine E
Zoetigheid en desserts
Vergeleken met andere zoetigheden en desserts
Deze categorie telt 269 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 75% Meer calorieën dan 75% van de zoetigheden en desserts.
- 76% Meer eiwit dan 76% van de zoetigheden en desserts.
- 70% Meer vezels dan 70% van de zoetigheden en desserts.
- 76% Meer koper dan 76% van de zoetigheden en desserts.
- 80% Meer selenium dan 80% van de zoetigheden en desserts.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Pecantaart 443 kcal
- Tarte au chocolat 464 kcal
- Arretjescake 437 kcal
- Cake 438 kcal
- Ladoo 411 kcal
- Churros 419 kcal
Meer uit de categorie ‘Zoetigheid en desserts’
- Jam 278 kcal
- Halva 469 kcal
- Marshmallows 318 kcal
- Havermoutkoekjes 450 kcal
- Wafeltjes 455 kcal
- Chocoladetaart 389 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2708044.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Livsmedelsdatabasen (Zweden).
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.