17 Fit Kalorije živil Sladkarije in sladice
Baklava kalorije in hranilna vrednost
Baklava: 440 kcal na 100 g, beljakovine 6,6 g, maščobe 29,3 g, ogljikovi hidrati 35 g. 1 kos (30 g): 132 kcal.
Baklavo poznamo iz balkanskih slaščičarn: tanke plasti vlečenega testa z mletimi orehi ali pistacijami, prelite s sladkim sirupom. Kos (30 g) ima okoli 132 kcal (440 kcal na 100 g), v slaščičarnah pa so kosi pogosto večji. Je vir bakra in selena, zaradi masla, oreškov in sirupa pa je energijsko gosta že majhna porcija.
- Vir bakra
- Vir selena
- Vir vitamina A
- Vir fosforja
- Beljakovine 6 %
- Maščobe 61 %
- Ogljikovi hidrati 33 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 30 g 132 kcal B 2 · M 8,8 · OH 10,5 g
- Običajna porcija · 60 g 264 kcal B 3,9 · M 17,6 · OH 21 g
- 100 kcal je 23 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 305 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Visoka 4,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 440 kcal 1.841 kJ 22 %
- Beljakovine 6,6 g 13 %
- Maščobe 29,3 g 42 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 35 g 13 %
- Vlaknine 2,5 g
- Sol 0,78 g 13 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 6 %
- Maščobe 61 %
- Ogljikovi hidrati 33 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 157 µg 20 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 1,9 mg 16 %
- Vitamin K 3,4 µg 5 %
- Vitamin C 1,3 mg 2 %
- Vitamin B1 tiamin 0,089 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,104 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 1 mg 6 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,117 mg 8 %
- Folat B9 12,7 µg 6 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 16,5 mg
Minerali
- Kalij 170 mg 8 %
- Kalcij 40 mg 5 %
- Fosfor 116 mg 17 %
- Magnezij 38 mg 10 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 0,7 mg 7 %
- Baker 0,248 mg 25 %
- Mangan ni podatka
- Selen 10,9 µg 20 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrij 311 mg 13 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir bakra
- Vir selena
- Vir vitamina A
- Vir fosforja
- Vir vitamina E
Sladkarije in sladice
Na lestvici sladkarij in sladic
Kategorija v katalogu 17 Fit: 269 živil. Primerjava na 100 g.
- 75 % Več kalorij kot 75 % sladkarij in sladic.
- 76 % Več beljakovin kot 76 % sladkarij in sladic.
- 70 % Več vlaknin kot 70 % sladkarij in sladic.
- 76 % Več bakra kot 76 % sladkarij in sladic.
- 80 % Več selena kot 80 % sladkarij in sladic.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Čokoladna tarta 464 kcal
- Čokoladna salama 437 kcal
- Masleni kolač 438 kcal
- Flancati 451 kcal
- Churros 419 kcal
- Prašičja ušesa 490 kcal
Več v kategoriji „Sladkarije in sladice“
- Bela čokolada 539 kcal
- Bananin kruh 331 kcal
- Puding 142 kcal
- Princes krof 223 kcal
- Korenčkova torta 374 kcal
- Kakav v prahu 228 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2708044.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Brez tega, kar ameriška zakonodaja dodaja moki, mleku in sokovom: vitamini in minerali so taki kot v istem živilu, izdelanem v Evropi.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.