17 Fit Kalorier i mat Sötsaker och desserter
Baklava kalorier och näringsvärde
Baklava: 440 kcal per 100 g, 6,6 g protein, 29,3 g fett, 35 g kolhydrater. 1 st (30 g): 132 kcal.
Tunna lager av filodeg med hackade valnötter eller pistagenötter, genomdränkta i sockerlag eller honung – baklava säljs i libanesiska, turkiska och syriska bagerier över hela landet. Den har cirka 440 kcal per 100 g, och en bit på 30 g ger runt 130 kcal. Bitarna är små men söta, och det blir sällan bara en till kaffet. Baklava är en källa till koppar och E‑vitamin.
- Källa till koppar
- Källa till selen
- Källa till A‑vitamin
- Källa till fosfor
- Protein 6 %
- Fett 61 %
- Kolhydrater 33 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 30 g 132 kcal P 2 · F 8,8 · K 10,5 g
- Vanlig portion · 60 g 264 kcal P 3,9 · F 17,6 · K 21 g
- 100 kcal är 23 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 305 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Hög 4,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 440 kcal 1 841 kJ 22 %
- Protein 6,6 g 13 %
- Fett 29,3 g 42 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 35 g 13 %
- Fiber 2,5 g
- Salt 0,78 g 13 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 6 %
- Fett 61 %
- Kolhydrater 33 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 157 µg 20 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 1,9 mg 16 %
- K-vitamin 3,4 µg 5 %
- C-vitamin 1,3 mg 2 %
- Tiamin B1 0,089 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,104 mg 7 %
- Niacin B3 1 mg 6 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,117 mg 8 %
- Folat B9 12,7 µg 6 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 16,5 mg
Mineraler
- Kalium 170 mg 8 %
- Kalcium 40 mg 5 %
- Fosfor 116 mg 17 %
- Magnesium 38 mg 10 %
- Järn 1,1 mg 8 %
- Zink 0,7 mg 7 %
- Koppar 0,248 mg 25 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 10,9 µg 20 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrium 311 mg 13 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till koppar
- Källa till selen
- Källa till A‑vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till E‑vitamin
Sötsaker och desserter
Bland sötsakerna och desserterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 269 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 75 % Fler kalorier än 75 % av sötsakerna och desserterna.
- 76 % Mer protein än 76 % av sötsakerna och desserterna.
- 70 % Mer fiber än 70 % av sötsakerna och desserterna.
- 76 % Mer koppar än 76 % av sötsakerna och desserterna.
- 80 % Mer selen än 80 % av sötsakerna och desserterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Pekannötspaj 443 kcal
- Chokladpaj 464 kcal
- Sandkaka och tigerkaka 438 kcal
- Klenäter 451 kcal
- Churros 419 kcal
- Palmier 490 kcal
Mer ur ”Sötsaker och desserter”
- Marshmallows 318 kcal
- Halva 469 kcal
- Kondenserad mjölk 321 kcal
- Äppelpaj 237 kcal
- Cookies 481 kcal
- Vingummi 396 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2708044.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Livsmedelsdatabasen (Livsmedelsverket).
Utan den berikning av mjöl, mjölk och juice som amerikansk lag kräver: vitaminerna och mineralerna är livsmedlets egna, så som det tillverkas i Europa.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.