17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Poronliha kalorit ja ravintoarvot
Poronliha: 106 kcal 100 g:ssa, proteiinia 22,6 g, rasvaa 1,7 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 159 kcal.
Poronliha tulee Lapin ja Pohjois-Suomen poronhoitoalueelta, ja se on yksi vähärasvaisimmista lihoista: raakana 100 grammassa on noin 106 kcal ja lähes 23 g proteiinia. Tunnetuin pororuoka on poronkäristys, jossa jäiset ohuet suikaleet käristetään voissa ja haudutetaan, ja se tarjotaan perunamuusin ja puolukan kanssa. Poronliha sisältää runsaasti B12-vitamiinia, sinkkiä, niasiinia ja riboflaviinia, ja se on raudan lähde.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Proteiini 86 %
- Rasva 14 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 159 kcal P 33,9 · R 2,5 · H 0 g
- 100 kcal on 95 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 90 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 106 kcal 444 kJ 5 %
- Proteiini 22,6 g 45 %
- Rasva 1,7 g 2 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,16 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 86 %
- Rasva 14 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0,4 µg 8 %
- E-vitamiini 0,47 mg 4 %
- K-vitamiini 1,7 µg 2 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,32 mg 29 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,6 mg 43 %
- B3-vitamiini niasiini 7,4 mg 46 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 2,5 mg 42 %
- B6-vitamiini 0,4 mg 29 %
- Folaatti B9 3 µg 2 %
- B12-vitamiini 4,6 µg 185 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 325 mg 16 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfori 216 mg 31 %
- Magnesium 26 mg 7 %
- Rauta 4,1 mg 29 %
- Sinkki 4 mg 40 %
- Kupari 0,222 mg 22 %
- Mangaani 0,078 mg 4 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi 5,8 µg 4 %
- Natrium 64 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B5‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 96 % Vähemmän kaloreita kuin 96 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 89 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 89 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 77 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 77 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 88 % Enemmän B2‑vitamiinia kuin 88 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 89 % Enemmän B5‑vitamiinia kuin 89 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Porsaan kinkkupaisti 106 kcal
- Kassler 107 kcal
- Broilerin rintafilee 110 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Naudan paahtopaisti 110 kcal
- Kalkkunan rintafilee 114 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Sika-nautajauheliha 250 kcal
- Porsaan jauheliha 263 kcal
- Servelaatti 278 kcal
- Broilerin jauheliha 143 kcal
- Kalkkunan jauheliha 150 kcal
- Porsaanpaisti 163 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
BLS (Saksa), koodi V272100.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.