17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Gåselår kalorier og næringsinnhold
Gåselår: 231 kcal per 100 g, 17,2 g protein, 18,1 g fett, 0 g karbohydrater. 1 stk. (250 g): 578 kcal.
Til en mindre julemiddag er gåselår enklere enn en hel gås: lårene ovnsstekes eller langtidsbakes til kjøttet slipper beinet og skinnet blir sprøtt. Et rått lår med skinn på 250 g gir om lag 578 kcal, rundt 231 per 100 g, men en god del av fettet smelter ut i formen under stekingen. Gåselår er rike på protein, niacin og K‑vitamin.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Protein 30 %
- Fett 70 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 250 g 578 kcal P 42,9 · F 45,2 · K 0 g
- 100 kcal er 43 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 115 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 231 kcal 967 kJ 12 %
- Protein 17,2 g 34 %
- Fett 18,1 g 26 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,19 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 30 %
- Fett 70 %
- Karbohydrater 0 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 16,2 µg 2 %
- D-vitamin 0,35 µg 7 %
- E-vitamin 0,64 mg 5 %
- K-vitamin 35,1 µg 47 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,163 mg 15 %
- Riboflavin B2 0,17 mg 12 %
- Niacin B3 9,2 mg 57 %
- Pantotensyre B5 1,4 mg 24 %
- B6-vitamin 0,245 mg 18 %
- Folat B9 7,3 µg 4 %
- B12-vitamin 0,14 µg 6 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 312 mg 16 %
- Kalsium 5,2 mg <1 %
- Fosfor 169 mg 24 %
- Magnesium 20,6 mg 5 %
- Jern 0,674 mg 5 %
- Sink 1,3 mg 13 %
- Kobber 0,042 mg 4 %
- Mangan 0,012 mg <1 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 76 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til fosfor
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til kalium
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 84 % Mer niacin enn 84 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 97 % Mer K‑vitamin enn 97 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 83 % Mer pantotensyre enn 83 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Lammekjøtt 230 kcal
- Kjøttdeig 250 kcal
- Andelår 212 kcal
- Kjøttdeig av svin og storfe 250 kcal
- Svinekjøttdeig 263 kcal
- Oksetunge 224 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Medisterpølse 225 kcal
- Kalkunfilet 114 kcal
- Storfekjøtt 170 kcal
- Svinefilet 143 kcal
- Kyllingvinger 191 kcal
- Kyllinglårklubber 161 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
BLS (Tyskland), kode V475100.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.